邓子均的五粮液盛名

馨宝宝 2024-05-27 18:42:12
最佳回答
新**成立后,1952年,宜宾专卖公司国营酒厂成立时就着手恢复“五粮液”生产,终因工人对酿制过程不能完全掌握而受挫。1954年,经**宜宾地委、市委**部领导同志三番五次登门拜访邓子均,邓子均终于献出了“五粮液”的酿造配方,并应聘出任宜宾专卖公司技术指导。他提出“先存母糟已坏,必须重新培育,方可保证酒质恢复原状”的建议,酒厂立即采纳。“五粮液”迅速恢复生产,产量越来越大。同时,邓对如何随季节、气候变化增减粮食曲**方面及时加以指导,使质量不断提高。再经酿酒工人不断优化,“五粮液”的色、香、味更进一筹,尤以余香四溢,回味悠长为人称道,1956年被评为全国八大名酒之一。邓子均创制的“五粮液”,逐渐盛名于世。 20210311
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