湖北有什么土特产?

CALINA 2024-11-28 11:35:47
最佳回答
每次人家问我,你们湖北有什么好吃的啊
带点特产礼物过来.
楚天君张口就来:鸭脖、热干面、米酒.
但总是这几种,
人家都已经听出审美疲劳了~
甚至还质疑的问:
湖北真的有特产吗?对于这句话,实在不能忍!今天就给他们看下,
湖北不是只有鸭脖子好吗,伙计!我们的特产可多了,
新鲜且活生生的特产!武 汉
热干面
上网随便一搜,**十大面条排行,一定少不了武汉热干面,它芝麻香味浓郁,面条爽滑弹牙,最妙的是暗藏其中的辣萝卜丁,解腻的同时也丰富了口感,有网友说:“第一次吃到热干面时,我就给武汉人跪下了,真是完美搭配啊,膜拜!周黑鸭
周黑鸭
周黑鸭是武汉知名特产,它在全国也算是鼎鼎大名了。皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味,具有香、辣、麻、酥、嫩的特点,而且肉质精到、鲜嫩诱人,不仅闻得香,吃了更让**罢不能。来武汉的很多人都拜倒在周黑鸭的鸭脖子下…
当然,还有名声在外的精武鸭脖!洪山菜薹
盛产于武汉洪山区宝通寺塔下的菜薹,更是紫菜薹的珍稀品种。最家常的做法就是菜薹炒腊肉,菜薹鲜嫩脆香,腊肉醇美柔润,二者结合味道妙不可言。黄陂豆丝
黄陂豆丝是武汉市黄陂区的传统小吃之一。在湖北黄陂豆丝是必不可少的年货,每年腊月,家家户户做豆丝,飘出浓浓的年味。老万成酸梅汤
和所有的老字号一样,老万成酸梅汤的配方是保密的,师徒传承制。饮用时加水冲饮,冰镇后饮用更具口感,消署解热,生津止渴,绝对夏季最好的特产选择!正宗的老武汉酸梅汤,全武汉就这一家!汉南甜玉米
汉南甜玉米有“水果型玉米”之称,汉南的土质以沙壤性质为主,非常适宜甜玉米种植,因此才会口感纯正、香甜、柔嫩皮薄、风味独特。宜 昌
清江鱼
好山出好水,好水养好鱼,好鱼味美奇,无公害,无污染,无激素是清江鱼最大的特征。特定的环境,优异的水质,适宜的气候,生长出美名远扬的清江鱼。秭归脐橙
秭归是著名的“**脐橙之乡”。秭归脐橙风味独特,皮薄色鲜、肉脆汁多、香味浓郁、酸甜可口。在宜昌是过年必备,一家一箱。基本上拜年时候主人家都会拿出这个招待客人。三峡苕酥
提起三峡特产,当然不能缺少三峡苕酥。三峡苕酥是以三峡地区土家民间传统食品“苕丝糖”为基础,精选三峡地区沙土鲜红苕(又名番薯、甘薯或地瓜)、优质鲜糯米、鸡蛋为主要原料,采用土家民间传统工艺精制而成。五峰绿茶
“人间珍品处处有,最难忘却五峰茶”就是形容五峰茶。五峰素有“**名茶之乡”美誉,其茶叶以香清、汤碧、味醉、汁浓著称。宜昌天麻
天麻属多年生草本植物。根状茎肥厚,无绿叶,蒴果倒卵状椭圆形,常以块茎或种子繁殖。其根茎入**用以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症,是名贵中**,与琼珍灵芝合用治疗头痛失眠。黄 石
黄石港饼
黄石港饼是湖北省黄石市的汉族传统名点之一,黄石港饼是由面粉、芝麻、冰糖、小麻油、金钱桔饼、糖桂花等十几种上等原料组成。它畅销全国,至今已有170多年的历史。2011年3月被**评为“中华老字号”。松花皮蛋
黄石松花皮蛋为黄石八珍之一,其实松花是黄丹粉形成的,好的松花蛋切开后金色的蛋黄流油,蛋清细滑可口,拌豆腐吃超美味,还能清热醒酒、去大肠火、治泻痢。孔雀石
孔雀石是一种古老的玉料,由于颜色酷似孔雀羽毛上斑点的绿色而获得如此美丽的名字。孔雀石的品种有普通孔雀石、孔雀石宝石、孔雀石猫眼石、青孔雀石。太子豆腐
太子豆腐产于阳新县太子镇的著名汉族小吃,在黄石地区家喻户晓。可煮、可压、可煎、可烧、可炸、可腐,煮味鲜,煎味浓,烧味美,炸味香,冻味软,腐味适。除此之外,还有大冶金牛镇著名的特产金牛千张,它由黄豆深加工而成,薄而脆,香而甜,松且软。襄 阳
襄阳牛肉面
襄阳特色牛肉面,牛杂面,牛油面是襄阳人最喜欢的早餐,它特点是这一辣二麻三鲜,味道可口,回味悠长,久食不厌。很多襄阳人如果三两天不吃牛油面,感觉**无味,食欲大减。大头菜
襄阳大头菜又称“孔明菜”,质之脆嫩,味之鲜美,香之浓郁,备受很多人喜爱,成为千家万户必备的佐餐妙品。曾荣获“**轻工部优质产品”称号,并被时任**副**的**赞为“**一绝”。襄阳黄酒
襄阳黄酒有三绝:襄阳黄酒、丹河稠酒、地封黄酒。这三种黄酒做法,工艺,口感各不相同,独具特色,所以有三绝称。襄阳黄酒色似乳汁,香气好,味微酸甜,略带酒味,其酒精度因加浆稀释,一般只有2-3度。其使用原料是糯米。宜城板鸭
早在清朝道光年间,宜城的郑集、璞河一带出产腊制板鸭,风味一时无二。宜城板鸭采用古田螺、鱼虾、稻谷为食的成鸭以独特的配料进行育肥、造型、晒干及寒霜侵蚀后制成,使鸭子看上去金黄诱人,肉质丰满细嫩、肥而不腻、皮薄鲜香、味道醇厚…现在还有真空包装,带回家吃妥妥的~
荆 门
蟠龙菜
蟠龙菜,又称盘龙菜、卷切,俗名剁菜,被称为“钟祥三绝”之一,是湖北省钟祥市特有名菜佳肴,已列入《**菜谱》,其制作技艺列入“湖北省非物质文化遗产名录”。钟祥米茶
钟祥特有的地方风味小吃。其汤色淡黄,香气浓郁,滋味微甜而不淡,略涩而不苦口,既可代替米饭,又具饮茶解渴的作用,为夏季防暑降温之佳品,天气越热越爽口。长湖鱼糕
长湖鱼糕以长湖产鲌鱼为上等,入口细嫩、鱼味悠长,至今仍为人们所喜爱,并有“无糕不成席”、“无席不见糕”之说。石牌豆腐
石牌是钟祥市西南边的一个小镇,村民们凭着磨豆腐的祖传手艺创造出了"豆腐奇迹",是全国闻名的"**豆腐之乡",这里诞生了湖北知名的劳务品牌"石牌豆腐郎。京山桥米
“京山桥米”以其颗粒细长,青艮如玉,清香味和,可口不腻,早在明嘉靖年间就被御定为“御米”、“贡米”,是一个具有悠久历史的传统名特产品。2003年成为**“原产地域保护产品”。钟祥葛粉
钟祥丰富的土地资源和水资源,给野生葛根创造了良好的成长条件。葛根粉里蕴含葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分,是老少皆宜的名贵滋补品,有“千年人参”之美誉。既有**用价值,又有营养保健之功效。荆 州
洪湖莲藕、莲子
洪湖的莲藕,那也是上了《舌尖上的**》的,莲藕浑身都是宝,炖排骨藕汤好吃极了!对了,现在正是吃藕带的季节哦!另外,洪湖莲子也是****地理标志保护产品,颗大粒圆、皮薄肉厚,兼有清香甜润、微甘而鲜的风味。具有广泛的食用和**用价值。散烩八宝饭
这道甜点甜而不腻,回味绵长。传说这是一道宫廷秘制的膳食,每样原料都甚是滋补。并且,荆州的八宝饭采用了独特的散烩工艺,这在全国独树一帜。**锅盔
最正宗的**锅盔,现烤出来那叫一个酥、脆、鲜、香!可能用面和馅料的配方材料不一样,各家会有各家的味。但散发出来的气质都是一样的。就是那种,一出远门就想打包50个带走的气质,而且它就适宜站着吃或者走着吃。松滋鸡
石首笔架鱼肚
长江石首江段盛产一种名贵淡水鱼—长吻鮠。笔架鱼肚是人们对长江长吻鮠鱼肚的特有称呼,早在宋代即被列为朝贡极品。其腹中的鳔,个大质厚,纯白鲜嫩,内显山影,型似笔架,故称“笔架鱼肚”。其内含丰富的蛋白质,鲜美可口,营养丰富。江陵九黄饼
九黄饼已经有上千年的历史。饼皮用上等白面掺芝麻屑饴糖,夹油起酥。馅心用玫瑰花、香元、瓜条、桃仁、红绿丝等果料掺和而成,有点像苏式月饼哈。饼的两面沾芝麻,用火烘烤,饼子全油重糖、皮薄馅大、黄面白边、香甜可口、保存期长、便于携带等优点…说得小编口水都淌出来了~
十 堰
房县黑木耳、香菇
房县是全国著名的黑木耳生产基地县,是驰名中外的“木耳之乡”。这里的黑木耳“形似燕,状如飞”,又被称为燕耳,有山珍之王的美称。不仅色鲜、肉厚、朵大,而且营养丰富!房县所产香菇因其栽培历史悠久,自然条件独特,产品质量上乘,自上世纪五十年代以来一直畅销五大洲,被誉为“香菇之乡”。房县香菇大多采用山泉水、饮用水增湿和无农**栽培,完全属高蛋白、低脂肪的天然无公害有机食品。竹山绿松石
绿松石,被称为“东方圣玉”。世界绿松石70%产量在**,**绿松石70%产量在竹山,这早已经成为业界共识。竹山绿松石已经掌握了世界绿松石市场的话语权。竹山县开采绿松石的历史可以追溯到4000多年前,唐朝时已有加工作坊,并作为皇室贡品。丹江口翘嘴鲌
丹江口翘嘴鲌是**地理标志产品,原系长江、汉江土着鱼种,因丹江口大坝修建,在特定环境中繁衍生存的地域性特色产品,具有嘴上翘、个体大、肉质鲜等特征。房县黄酒
房陵黄酒源远流长,古称“封疆御酒”、“帝封皇酒”。房县黄酒性温和、酒味甘醇、绵长,有一种特殊的馨香,鲜甜可口,喝不赘头,有通经养颜,养脾扶肝,舒筋活血、提神、御寒、增进食欲、健体强身、延年益寿之功效。郧西马头山羊肉
“山青青,水涟涟,赶着羊儿好赚钱”。郧西马头山羊是我国优良地方山羊品种,因其头部无角,形似马头,体格较大,身体结实,四肢匀称,强健有力,外形近似白马驹而得名。鄂 州
梁子湖大闸蟹
吃螃蟹若不吃梁子湖大闸蟹,那叫根本不会吃蟹!这儿的螃蟹全生态养殖,个大、肚白、肉质细嫩,有“河蟹上席百味淡”的美誉。梁子湖大河蟹每100克蟹肉含蛋白质18.09%,脂肪9.71%。武昌鱼
原产于鄂州梁子湖的武昌鱼因其鱼质细腻柔嫩,味美多鲜,从古代起就备受追捧,出现在众多文人墨客的诗词中,甚至被《诗经》、《本草纲目》等古代**级刊物收录。到近代**一句:“才饮长江水,又食武昌鱼”,又使我们的武昌鱼达到其知名度巅峰!东坡饼
东坡饼是为纪念苏东坡而命名的,它是鄂州市西山古灵泉寺接待贵宾的传统佳点,更是千百年来西山游人一品为快的名山美食,它色泽金黄,味兼松脆和清甜之美,犹如浸润了山林秀色的自然清香,无论是闲来零食或是佐酒品茶,滋味隽永,满口清芳。太和千张
太和千张历史悠久,明清时为朝廷贡品。当地人习惯称“谢埠千张”。谢埠村村边有一泉,泉水甘美,村民取此泉水用地产上好黄豆磨浆蒸制成“千张”皮。太和千张制作工艺精良,薄如蝉翼,色白如雪,可凉拌,可清炒,可煮食。孝 感
孝感麻糖
孝感麻糖以香、甜、薄、脆的独特风味闻名于世,其显著特点是:香而不艳、甜而不腻、回味无穷。它外形犹如梳子,色白如霜,香味扑鼻,风味独特,营养丰富,含蛋白质、葡萄糖和多种维生素,有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效。云梦鱼面
云梦鱼面是用面粉及青鱼、鲤鱼(或草鱼)鱼肉为主料,经过揉、擀、蒸、切、晒等工序精制而成。鱼面形状似普通面条,但更精细,以“色香味形”著称,营养十分丰富,食之易于消化吸收,并具有温补益气的作用,被人们美誉为“长寿面”。孝感米酒
孝感米酒具有千年历史,选料考究,制法独特,它以优质糯米为原料,以历史承传的凤窝酒曲发酵酿制而成。它白如**,清香袭人,甜润爽口,浓而不沽,稀而不流,食后生津暖胃,回味深长。1958年,****亲临孝感视察工作时,品尝了孝感米酒后称赞“味好酒美”。孝昌太子米
孝昌太子米。全国五大优质米之一。它产于邹岗镇牛迹山一带。由于该地土壤含铁量高,水源充足,所产稻米质优、色美、味好。相传唐明皇很喜欢吃。太子米米粒椭圆,晶莹整齐,胶质粒强,出饭率高,成饭后清湛油洁,清香扑鼻。安陆白花菜
白花菜是安陆特产的一种蔬菜,历史悠久,腌制后与鸡蛋同煎,或加以肉丝烩炒,吃起来酸中带甜,别有一番妙不可言的味道,其他地方不长的哟~
咸 宁
桂花糕
桂花糕以糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成,糕质细软滋润、色泽明亮、外表q弹萌感十足,具有浓郁的桂花清香,入口即化。小编看照片都想咬一口~
贺胜鸡汤
贺胜鸡汤以当地农家土鸡小火炖制而成,汤清而味鲜醇厚,鸡肉入口即化,汤中加入本地特有的苕粉条,一来爽口弹牙,二来粉条吸收汤中的油分,吃起来便不觉腻了。很多武汉人开车过去只为喝碗贺胜鸡汤。嘉鱼鱼圆
万里长江向东流,而到了嘉鱼县簰洲湾却转折西流,故这里的鱼格外鲜活,鱼圆也就与众不同。鱼圆制作十分考究。鱼要先去皮剔刺,然后选择白色的嫩肉;猪肉要选择上好的肥肉;鸡蛋只用蛋清;葱只选白色的部分;采用蒸两道的方式。直接使用时蘸点陈醋风味更佳,是吃火锅的上选。煮面条、做汤也可以把鱼圆切成小片,甚是鲜美。赤壁竹笋、崇阳雷竹笋
赤壁市素有“**楠竹之乡”的美称,现有竹林面积38万亩,赤壁竹笋富含磷、铁、钙等多种微量元素,风味独特,是难得的纯天然保健食品。崇阳雷竹笋是咸宁市崇阳县的特产。雷竹笋是森林蔬菜新秀,纯天然绿色保健食品,它不仅味美可口,营养丰富,而且具有多种**疗和保健功能。宝塔肉
宝塔肉依次一个元子一块肉装入碗中,一层一层交错堆垒,使之自然形成宝塔状;再放入蒸笼中用柴火蒸上片刻,不仅肉中的油汁美味与豆腐的清纯淡雅互相渗透溶合,而 20210311
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