重庆有哪些正宗的特产？

花老湿 2024-11-28 12:32:16

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磁器口麻花有10个品种：原味、黑芝麻、椒盐、黑米、玉米、冰糖糯米、麻辣、海苔、巧克力、蜂蜜。作原味，香甜可口，入口即化，老少皆宜；椒盐麻花，口味纯正，酥脆化渣；麻辣麻花，重庆口味，集甜、麻、辣于一体，回味无穷。合川桃片
合川桃片是重庆的地方名产之一，它历史悠久，始创于1840年，用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料，精制加工而成。种类繁多，有绿豆薄荷、营养八珍、精制椒盐、保健等多个系列。桃片外观粉质细嫩，色白，口感**，味甜，不失为精制美食。灯影牛肉
灯影牛肉是巴蜀地区风味食品。已有100多年历史。把牛后腿腱子肉切片后，经腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成。麻辣香甜，深受人们喜爱。因肉片薄而宽、可以透过灯影、有民间皮影戏之效果而得名。是四川达县的传统名食。牛肉片薄如纸，色红亮，味麻辣鲜脆，细嚼之，回味无究。江津米花糖
江津米花糖是重庆市的著名特产之一。以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、饴糖、玫瑰糖等为原料，经10余道工序精工制成，香甜酥脆，爽口化渣。产品洁白晶莹，香甜酥脆，爽口化渣，甜而不腻，营养丰富，有滋阴补肾、开胃健脾等功效。江津米花糖历史悠久，销往北京、广州、深圳、上海、昆明、**等234个城市，还远销美国、新西兰等**和地区，深受各地消费者的喜爱。到重庆旅游，喜欢吃甜食的朋友可以带点儿回家。梁平张鸭子
重庆的小吃特产有哪些，重庆**青旅的小编要为大家推荐的就是张鸭子了。梁平张鸭子是重庆地区的老字号招牌。素有“张鸭子，一年卖出百万只”的标语享誉重庆。张鸭子源自重庆梁平，三代祖传卤烤工艺，卤制鸭子**材达到48味，以干、香、瘦特色闻名，成为重庆一大特产。到重庆旅游时，可以先买点儿散称的张鸭子来尝尝，如果喜欢这个味道，买两只包装好带给家人尝尝也是好的。怪味胡豆
重庆怪味胡豆具有特有的工艺、独有的风味，集麻、辣、甜、咸、鲜、酥为一体，堪称一绝，畅销全国。怪味胡豆用油酥后穿上糖衣，依然有些硬度，但不粘手，不油腻，入口需先用大牙压碎，你可以感受到胡豆轻微的抵抗，然后麻、辣、酸、甜、鲜、香、脆的种种滋味，一起横扫你的味蕾。重庆各大超市都有售哦！茶叶
重庆盛产茶叶，茶文化也很有名。较为知名的品种有永川秀芽、巴山银芽、缙云毛峰、酉阳苦荞等。以上茶叶一般在大型超市都能买到，若时间充裕，可到盘溪茶叶市场（重庆最大的茶叶批发市场），及南桥寺茶叶市场（重庆首个茶叶专业批发市场），这两处地方所售的茶叶都相对品类齐全，价格实惠。火锅底料
重庆有什么特产可以带，火锅底料一定不能少。重庆的味道，辣得不得了。来到火锅发源地-重庆，可带点正宗的火锅调料回去。重庆人比较钟情如桥头、胖子、周君记、秋霞等地道的老牌子；德庄有种“德庄青一色”火锅底料，适合清淡口味的游客。底料品种繁多，一般有牛油、清油之分，前者口味麻辣，后者适合不擅辣者。作为一个重庆本地人，小编要告诉大家，所有的火锅底料带回家，都需要再自行熬制，不要一锅水直接将火锅底料煮开，否则很难吃到正宗的重庆火锅的味道 20210311

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江津米花糖、广柑长寿沙田柚、夏橙南川方竹笋、杜仲沙坪坝磁器口陈麻花荣昌折扇、工艺陶九龙坡白市驿板鸭万州鱼泉榨菜武隆羊角豆干大足龙水刀綦江农民版画垫江角雕、竹手杖忠县豆腐乳巫山的庙参梁平张鸭子南岸泉水鸡合川桃片秀山桐油铜梁龙灯石柱黄连奉节脐橙永川豆豉城口老腊肉
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