今天上酒店吃自助,生鱼片中有一款叫“白金**”,很纳闷,各位听说过吗?

雪茶 Belle 2024-05-30 19:34:47
最佳回答
好一点的日本料理里会有白金**鱼,貌似还比较贵的。但是很多人吃了以后说会腹泻~我吃了几次都没问题。下面是网上看到的信息:
所谓白金**鱼应叫“油甘鱼”,也叫“油鱼”,学名叫做棘鳞蛇鲭。油甘鱼属于大洋性种类,大多分布在全球大洋热带和亚热带的**斜坡和海山脊的海域,一般栖息在水深100至700米处,独居或者成对生活在近海海底,最大全长305cm,重90kg;一般用于工业用途,可制作化妆品等,人误食后会引起腹泻,所以它也是优良泻**的原料鱼。另一种说法:
白金**鱼是金**鱼的伴生鱼类之一,也叫做香油鱼,油甘鱼。顾名思义,它的口感香浓嫩滑,鱼油丰厚,是日本料理里面最有食用价值的鱼种之一。 20210311
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