木垒羊肉焖饼怎么做好吃

马晓翔MMC 2024-05-26 09:48:41
最佳回答
食材明细
新鲜小羊排
适量
面粉
适量
油盐
适量
大葱
适量

适量
花椒粒
适量
干红辣椒
适量
大蒜
适量
酱油
适量
味精
适量
青红辣椒
适量
咸鲜
口味

工艺
数小时
耗时
高级
难度
木垒羊肉焖饼的做法步骤
木垒羊肉焖饼—**味道的做法步骤:1 1材料:小羊排 大蒜 姜 青红辣椒 花椒粒 酱油 大葱 干红辣椒 油盐 面粉 味精
木垒羊肉焖饼—**味道的做法步骤:2 2把面粉用温加盐合成光滑的面团,抹上一层植物油,用保鲜袋包好,醒面30分钟以上,这面和拉条子的面做法一样
木垒羊肉焖饼—**味道的做法步骤:3 3羊排切块
木垒羊肉焖饼—**味道的做法步骤:4 4羊排用凉水下锅焯水,捞起沥干水分
木垒羊肉焖饼—**味道的做法步骤:5 5大蒜去皮,大葱切段,姜切片,青红洗净切片
木垒羊肉焖饼—**味道的做法步骤:6 6热锅凉油,加羊排
木垒羊肉焖饼—**味道的做法步骤:7 7大蒜姜大葱花椒粒干红辣椒炒出香味,把羊排炒**分
木垒羊肉焖饼—**味道的做法步骤:8 8加酱油翻炒均匀
木垒羊肉焖饼—**味道的做法步骤:9 9加水大火烧开
木垒羊肉焖饼—**味道的做法步骤:10 10转中火焖30分钟左右
木垒羊肉焖饼—**味道的做法步骤:11 11把面分成小剂子,擀成薄饼
木垒羊肉焖饼—**味道的做法步骤:12 12放进羊排锅里,
木垒羊肉焖饼—**味道的做法步骤:13 13加盖焖30—40秒左右,捞起薄饼,每个薄饼都这样做
木垒羊肉焖饼—**味道的做法步骤:14 14羊排焖快一小时后加盐青红辣椒片味精煮一会出锅
木垒羊肉焖饼—**味道的做法步骤:15 15把薄饼切成斜片
木垒羊肉焖饼—**味道的做法步骤:16 16摆在盘里,倒入焖好的羊排就好了 20210311
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