普吉奥小羊头红酒大羊头红酒怎么区分

老王? 2024-11-28 07:47:42
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羊头葡萄酒由来
在传说中,羊是葡萄业主的守护神,能带来健康,幸运和庇护。庇护酿造出优质的葡萄酒,在普吉奥城堡,每个酿酒桶底座上都有一个白色的羊头雕像,是普吉奥城堡的logo。羊头干红是由西拉、佳丽酿(树龄超过60年)、慕合怀特、歌海娜等葡萄品种酿成。大羊头干红的特点∶深度石榴,红宝石纯红香味极富表现力,完美的成熟,香味丰富,回味无穷。红果与干果及辛辣味的香味。单宁口感舒畅,余味悠长不息。小羊头干红的特点∶呈樱桃红,折射紫色,晶莹剔透。首先迎鼻而来小红果之香味,稍稍醒酒后,随即而来黑加仑略带醋浸之味,以及巧克力香味。口感圆润厚实,红果与辛辣,桂皮香明显。焦香味延绵回味无穷。小羊头干白的特点∶透过酒杯,呈现清澈的浅浅的金黄色。晃动酒体,散发出白色水果香,香味丰满,余味悠长,优雅,饱满而纯粹;口感清爽,柑橘与白花香平衡。羊头葡萄酒的荣耀
米歇尔罗兰(michel rolland)是当今世界最著名的葡萄酒顾问,这个年代最伟大的酿造师之一,是葡萄酒业者的照明灯,葡萄酒业的标尺。经过他的指导酿造,用技术发展葡萄栽培和葡萄酒酿造来提高酒的质量。 20210311
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