在海鲜市场看到青蟹上面绑了很多绳子,这是为什么?买青蟹可以把绳子拿下来吗?

舔屏猫 2024-06-06 04:39:20
最佳回答
自古以来我们,螃蟹都是比较高端的一种消费食材,但是咱们知道螃蟹一般来说主要分为两大类:一种是淡水蟹,比如说咱们平时听见名气最大的阳澄湖大闸蟹,就属于淡水蟹,还有一种叫做咸水蟹,比如说咱们经常在直播里面看主播在海边所打捞的青蟹、越南蟹、缅甸蟹,这些都属于咸水蟹。因为螃蟹天生都带有两只大钳子,尤其是青蟹和缅甸蟹这种咸水蟹,由于本来体型比较大,身上的力气也很大,在拿这种螃蟹的时候,很容易被不小心夹伤手指。所以卖这种螃蟹的时候,很多时候我们都在市场上买的,是人家捆好的。本来服务员提前将青蟹捆好,应该是利于消费者购买的,也说明消费服务做得比较到位。但是现在越来越多的人买鲜蟹,不愿意买那种提前捆好的,这究竟是什么原因呢?下边老张和大家聊一聊这个话题。我们都知道青蟹在市场上的价格比较贵,即使最便宜的倾斜市场售价也达到30~50元/斤,如果赶上了旅游旺季,青蟹的价格甚至高达90元/斤以上。而众所周知青蟹的个头非常大,经常性会遇见一只青蟹的重量就达到1斤以上,可是偏偏青蟹又是按斤卖的,换句话说重量越重的青蟹卖的钱就越多,所以很多不法的商贩就开始在这个捆青蟹的绳子上下功夫。本来现在市场上有很多捆螃蟹的绳子,这些都是不同的材料,其中也有很多是塑料等做成的,这种相信大家在吃阳澄湖大闸蟹的时候,比较容易常见到。可是青蟹毕竟是海洋野生螃蟹,不像阳澄湖大闸蟹这种人类养殖的,相对于在一段时间内体型相差不大,所以在市场上卖青蟹的大多使用布绳。咱们众所周知,布绳子一般来说都比较粗,如果再吸上水的话,那么这一根绳子的分量就不轻了,比如说曾经在广东有一位消费者买青蟹,拿回家之后称了一下捆青蟹的绳子重量竟然达到三两,而且现在很多的商户利用绳子的不同捆法,名义上把青蟹用绳子捆得特别漂亮,实际上多用了很多的绳子,而这些绳子在消费者购买青蟹的时候都是按照青蟹的价格出售给消费者,显然消费者就成了冤大头。在老张看来买青蟹最好的办法是先将青蟹散放,买的时候看上哪只,再有服务员现场过秤之后再进行捆绑,这样才是最合理的,不知道各位怎么看? 20210311
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