焦糖玛奇朵一般外面的店会卖吗?做法是什么? 一般卖多少钱一杯?

小羊肖恩 2024-12-23 04:35:53
最佳回答
嗯哼~
焦糖玛奇朵
主料:淡奶油100克,黑咖70毫升,荷兰乳牛70毫升
调料:水1大勺
做法:
焦糖浆:糖加水小火煮至焦糖色,煮的过程中不要搅拌,颜色发黄后就关火;用余温上色,然后缓缓倒入温热的淡奶油,边倒边快速搅拌拌匀即成焦糖浆。焦糖玛奇朵:咖啡杯中加入一勺焦糖浆,倒入黑咖啡搅匀;牛奶加热到温热,用**器打出绵密的奶泡,用汤勺捞出铺满杯子;将一勺焦糖浆放入一次性裱花袋,剪细小口,在奶泡上挤上花纹即可。就提价格看店里定价,一般20元左右。自己做成本低些~
以上~ 20210311
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