饱和脂肪酸好还是不饱和脂肪酸好?为什么?

再现江湖 2024-06-24 02:29:08
最佳回答
对于人体健康来讲,无论是饱和脂肪还是不饱和脂肪都是一把双刃剑,它们既是我们人体不可或缺的主要营养素,同时,也是导致人体健康问题的主要因素之一。任何一种脂肪对健康是否有益关键是摄入量是否适当、脂肪酸摄入比例是否合理,过多摄入饱和脂肪会造成健康问题,同样,过多摄入不饱和脂肪造成的健康问题可能会更多。现代**学研究表明,几乎所有慢性疾病都与不饱和脂肪酸摄入过量有关,因此,笼统地说某种脂肪不健康或某种脂肪健康都是错误的。拓展资料:饱和脂肪酸是含饱和键的脂肪酸。膳食中饱和脂肪酸多存在于动物脂肪及乳脂中,这些食物大多含胆固醇。故进食较多的饱和脂肪酸也必然进食较多的胆固醇。进食大量饱和脂肪酸后肝脏的 3-羟基-3-甲基戊二酰辅酶 a(hmg-coa)还原酶的活性增高,使胆固醇合成增加。故饱和脂肪酸不宜多食。不饱和脂肪酸可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。如果用富含单不饱和脂肪酸代替膳食中的饱和脂肪酸,可使血清总胆固醇、低密度脂蛋白-胆固醇(ldl-c)水平下降,但高密度脂蛋白-胆固醇(hdl-c)无明显变化。单不饱和脂肪酸的缺点是富含热量,故进食过多可使总热量增加二增加体重。不含双键的脂肪酸称为饱和脂肪酸。一类碳链中没有不饱和键(双键)的脂肪酸,是构成脂质的基本成分之一。一般较多见的有辛酸、癸酸、月桂酸、豆蔻酸、软脂酸、硬脂酸、花生酸等。此类脂肪酸多含于牛、羊、猪等动物的脂肪中,有少数植物如椰子油、可可油、棕榈油等中也多含此类脂肪酸。除饱和脂肪酸以外的脂肪酸(化学上把不含双键的脂肪酸称为饱和脂肪酸,所有的动物油都是饱和脂肪酸)就是不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸是构成体内脂肪的一种脂肪酸,人体必需的脂肪酸。不饱和脂肪酸根据双键个数的不同,分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸二种。食物脂肪中,单不饱和脂肪酸有油酸,多不饱和脂肪酸有亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸等。人体不能合成亚油酸和亚麻酸,必须从膳食中补充。根据双键的位置及功能又将多不饱和脂肪酸分为ω-6系列和ω-3系列。亚油酸和花生四烯酸属ω-6系列,亚麻酸、dha、epa属ω-3系列。参考资料来源于百科《饱和脂肪酸》百科《不饱和脂肪酸》 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 不饱和树脂与环氧树脂的区别
    • 2024-06-24 06:41:24
    • 提问者: 求婚策划师Cindy
    不饱和树脂与环氧树脂的区别有1、定义不一样:环氧树脂是指分子中含有两个以上环氧基团的一类聚合物的总称,它是**与双酚a或多元醇的缩聚产物。不饱和树脂是指由二元酸和二元醇经缩聚反应而生成的含有不饱和双键的高分子化合物。向左转|向右转2、特点不一样:环氧树脂的特点是较高的压缩与拉伸强度,长期暴置在高温条件下仍能保持良好的力学性能,耐电弧性、耐紫外光老化性能及耐气候性较好。不饱和树脂的特点则是轻质高强、...
  • 什么茶叶减脂肪
    • 2024-06-24 02:56:26
    • 提问者: Abyss
    能减脂肪的有以下七种茶:1、乌龙茶原料:乌龙茶做法:用开水冲。功效:助消化、去痰、解酒食油腻之毒、**。2、柠檬茶原料:柠檬切片。做法:榨出柠檬汁,用温水冲调,加入适量蜂蜜。功效:笑脂肪、助消化、美白肌肤、滋润肺腑3、普洱茶原料:普洱茶叶、干菊花5朵。做法:热水冲泡。功效:帮助消化、消除油脂。4、菊花茶原料:几朵干菊花。做法:直接以热水冲泡。功效:清暑退热解毒、**肪、降血压。5、陈皮茶原料:陈皮...
  • 191a不饱和树脂卖多少钱一公斤
    • 2024-06-24 08:53:48
    • 提问者: ?转角。谁的红颜泛滥。
    11
  • 粗白油与脂肪酸甲脂区别
    • 2024-06-24 08:01:18
    • 提问者: 楚浩
    1.脂肪酸甲酯英文名称:fattyacidmethy1esters(别名:甲脂结构式:r-cooch3本品是天然脂肪酸**,是由脂肪酸或油脂经甲酯化反应所得的脂肪酸甲酯。脂肪酸甲酯为黄色澄清透明液体,具有一种温和的、特有的气味,结构稳定,没有腐蚀性。主要含有甲酯和亚油酸甲酯。脂肪酸甲酯是一种重要的化工中间体,广泛应用于皮革化工和日用化工,用它可进一步转化为其它酯、酯氨、酯磺酸盐和高碳脂肪酸等。在皮...
  • 脂肪酸甲脂有什么用途?一般哪里有收购的啊?价格怎么样?
    • 2024-06-24 02:16:37
    • 提问者: 蕻
    脂肪酸甲酯为黄色澄清透明液体,具有一种温和的、特有的气味,结构稳定,没有腐蚀性。脂肪酸甲酯是用途广泛的表面活性剂(saa)的原料。从脂肪酸甲酯出发可生产两大类表面活性剂,一类是通过磺化中和生产脂肪酸甲酯磺酸盐(mes),另一类是通过加氢生产脂肪醇。全世界脂肪醇的57%是由脂肪酸甲酯生产的,43%由脂肪酸生产。脂肪醇经**化生产醇醚(ae)、ae经磺化 中和生产醇醚硫酸盐(aes)。也可将脂肪醇经磺...
  • 我想买一瓶36型混合脂肪酸**酯!
    • 2024-06-24 11:38:54
    • 提问者: 心无物/天地宽
    www.chemworld.com.cnhttp://www.healthoo.com/c8/200207/c8_**00_81336.asp试试~
  • 不 饱和树脂多少钱一吨
    • 2024-06-24 12:37:04
    • 提问者: * 阿
    你需要采购吗
  • 自体脂肪**一次需要多少脂肪
    • 2024-06-24 23:10:13
    • 提问者: 饕餮~静
    你好,自体脂肪**适合胸部有一定基础的女性。每个人的情况不同,注射的脂肪量也不同,看想要达到的效果而定。
  • 100毫升的脂肪乳和250毫升的脂肪乳有什么区别
    • 2024-06-24 11:25:51
    • 提问者: @?发克周 (努力中)
    60元左右,批价50左右
  • 怎样区分**和脂肪粒
    • 2024-06-24 07:46:44
    • 提问者: 心无物/天地宽
    ★脂肪粒与白头**主要区别在于它们的位置  ◆脂肪粒:  脂肪粒是一种长在皮肤上的白色小疙瘩,约针头般大小,看起来像是一小个白芝麻,一般在脸上,特别是女性的眼周(即眼睛两侧、两眼中间、下方)。  ◆白头**:  白头**我们将其称之为封闭型**,封闭型**在临床上治愈是比较难治愈的。白头**生长在脸上任意位置。  ♤提醒你:  脂肪粒和白头**均为白色小疙瘩,若小疙瘩长在眼周的,多为脂肪粒;反之,...
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。