推荐几个外婆家的特色菜

懒羊羊✨ 2024-11-28 06:49:31
最佳回答
我所吃过的菜(多次吃了不同的店):
话梅花生(6元):酸酸甜甜的,花生很酥,话梅很入味,不过现在没有了变成五香花生了;长寿菜(9元):实际就是凉拌穿心莲,家里吃过的人说很鲜的;爽口拌海草(10元):绿色的海草,酸酸甜甜的,还有淡淡的芝麻香,有一点点的辣,很开胃的一道菜。蓝莓山**(12元):量倒是不大,山**是切成圆块的,口感是比较脆的,蓝莓酱抹的挺多的杏汁;木瓜(18元):色泽很诱人.橘色搭配白色,有杏汁的关系稍微有点苦。爱吃甜的娃表示飘过~
蒜泥白切肉(18元):肉切的有点薄,偏辣些,蛮香的;外婆沙拉(18元):应该叫蔬菜沙拉,底下铺的全是蔬菜。上面配有色拉酱,面包干,小香肠。色拉酱不多,番茄几乎没见过.;清酒鹅肝(19元):像日料一样,鹅肝切成薄片放在冰上,有十多片吧,口感细腻**,有芥末和料可以蘸着吃;外婆酱萝卜(8元):切得很薄,叠起来像小山一样,有一点点辣,也是开胃的菜之一。椰丝红枣(8元):顾名思义就是红枣上撒了点椰丝;外婆醉鱼干(16元):实际就是咸青鱼,但不是很咸,反而很鲜;西湖藕韵(16元):就是桂花糖藕,很糯很甜,我喜欢~
外婆烤肉(29元):木板上放着切好的片片烤肉,有个孔放了孜然辣椒的调料,肉片烤的焦香,蘸着吃蛮香的,就是有点油;香煎鲈鱼(42元):鱼肉鲜嫩,没什么小刺,鱼皮部分微辣,里面的鱼肉没有辣味,挺好吃的;外婆猪肝(18元):推荐,猪肝香嫩微辣,分量很多,搭配芹菜,也不油腻;窝蛋肥牛(32元):就是铁板上的肥牛中间有一个生鸡蛋,整个下面垫着葱头和牛肉,伴着吃,牛肉很嫩。青豆泥(10元):很浓的豌豆味,青豆磨成糊状的,现在没以前厚了.
外婆小牛肉(38元):很不错的,推荐,其实就是黑椒牛肉粒,切得比较小,很入味,牛肉很嫩,味道很赞;外婆红烧肉(39元):红烧肉肥而不腻,就是没有切好,每次吃都是一大片。下面搭配青鱼和笋,就是不太甜,反而最近很咸,爱吃下面的嫩笋,融入了红烧肉的汁水和咸鱼的鲜;铁板烤虾(39元):感觉很新鲜的虾搭配;蒜泥茶香鸡(39元):其实这个鸡蛮下功夫的,一定要趁热吃,皮很脆,肉很嫩,就是感觉最近味道有点淡,一定要蘸着下面的汁吃,骨头都是酥的;茶香鸭(45元):一般,茶叶一大盆,感觉鸭肉很老,倒是有股茶叶香;杭州三鲜(18元):很大一盅,有虾,鱼丸贡丸,方肉,青菜,黑木耳,肉皮很多,汤底鲜美,热的吃下去一下子感觉很舒服;鱼香肉丝(18元):酸酸甜甜的,有点辣,肉丝蛮多的,很下饭的说;宫保鸡丁(19元):很有卖相的菜,有点辣还有其他香料,把辣挑掉吃,其实鸡丁味道不错的;酸菜鱼(38元):黑鱼做的酸菜鱼,感觉很辣,但是鱼却不太鲜美,爱吃辣的朋友可以试试;麻婆豆腐(3元):最招牌的菜啊,才3元钱,量其实也不小,味道也不错,麻辣兼有,很下饭的一道菜;糖醋里脊(18元):酸酸甜甜我的喜爱,推荐,量很足,卖相不错,很有食欲,香脆十足。茶树菇爆鲜鱿(25元):鱿鱼不是很多,茶树菇有点老葱油小白菜(8元):就是杭白菜,我们吃蘸着红烧肉的酱汁搭配的;花枝招展(16元):很好吃,从来不吃花菜的我都觉得不错,花菜很嫩配上韭菜还有肉片,微辣但可以接受;培根**菜(16元):卷心菜加培根的组合,培根很少;绿茶饼(12元/半打):半打是六个,一定要热的时候吃,甜而不腻,入口即化,香芋馅包裹在芝麻里,很赞;酒酿圆子羹(15元):很特别的圆子羹,一大盅,水果加的是西瓜,桂花味的园子羹;外婆年糕(16元):桂花味的年糕,很糯很香甜,趁热吃,不然后面冷掉会很黏;烤肉炒饭(18元):米一粒是一粒,味道还不错的说,可以搭配辣的菜火烧冰激凌:吃过蜂蜜厚多士的肯定不陌生啦,不过没有厚多士好吃,卖相很好,还有奇异果和pocky搭配,吐司蘸冰淇淋的搭配也一直很喜欢,就是冰激凌少了点.
冰桔茶(8元/杯):这一杯真的是一大瓶,酸甜味的清爽。芒果雪梨汁(48元一扎):很厚的一大扎,芒果的清香加雪梨的润喉,味道很甜。 20210311
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