巧克力和麦丽素什么区别?

哦啦啦 2024-11-27 19:39:59
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展开全部“朱古力”也就是“巧克力”。主原料是可可豆(像椰子般的果实,在树干上会开花结果),它的起源甚早,始于墨西哥极盛一时的阿斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒,当时是崇拜巧克力的社会,喜欢以辣椒、番椒、香草豆和香料添加在饮料中,打起泡沫,并以黄金杯子每天喝50cc,是属于宫廷成员的饮料,它的学名theobroma有“众神的饮料”之意,被视为贵重的强心、利尿的**剂,它对胃液中的蛋白质分解酵素具有活化性的作用,可帮助消化。“麦丽素是”mylikes的中文谐音,麦丽素并非某种“素”或者养料,它是一种糖,1936年,美国人弗瑞斯特·玛氏发明了麦丽素巧克力,一种里面充满真空微孔的麦芽糊精、外面包**巧克力的产品。由于廉价且香甜可口,麦丽素是许多80后在童年时的流行零食之一。综上所述,二者的区别就是一个有“素”一个没有,这种素就是麦丽素中的充满真空微孔的麦芽糊精。 20210311
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