荷斯坦牛的**品种

严辉辉 2024-11-17 10:31:32

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**黑白花牛，1992年更名为“**荷斯坦牛”，是**奶牛的主要品种，分布全国各地。**荷斯坦牛是从国外引进的荷兰牛在**不断驯化和培育，或与**黄牛进行杂交并经长期选充而逐渐形成。由于各地引进的荷斯坦公牛就本地母牛类型不一，以及饲养环境条件的差别，**荷期坦牛的体格有大、小、三个类型。大型奶牛主要含有美国荷斯坦牛血统，成牛母牛体高135cm，体重600kg左右；中型奶牛主要引进欧洲部分**中等体型的荷斯坦公牛培育而成，成年母牛体高133cm以上；小型奶牛主要是引用一些**的荷斯坦牛与**体型小的本地母牛杂交培育而成，成年母牛体高130cm左右。**荷斯坦牛体型外貌多为乳用体型，华南地区的偏兼用型，毛色多呈现黑白花，花色分明，黑白相间，额部多有白斑，腹部低，四肢膝关节以下及尾端呈白色，体质细致结实，体躯结构匀称，有角，多数由两侧向前向内弯曲，色蜡黄，角尘黑色。**部平、方、宽，**发育良好，质地柔软，乳静脉明显，**大小分布适中。**荷斯坦奶牛生产性能
1．泌乳性能重点育种场的乳牛，全群年平均产乳量已达到7000kg以上，现一个泌乳期（305d）产乳量达到1万公斤以上乳牛的数量已经很多。质量较好的乳牛，&127;其第三泌乳期平均崐产乳量达6000吨以上。2．产肉性能据少数地区测定，未经肥育的母牛和去势公牛，屠宰率平均可达50%以上，净肉率在40%以上。据黑龙江省测定，14头成年母牛，屠宰率平均为53.3%，净肉率平均为41.4%。**荷斯坦奶牛繁殖性能
初情期在6～9月龄，随饲养和环境条件不同而有差异，发情周期15～24d，平均21d崐妊娠天数，母犊为277.5d，公犊为278.7d。自1972年开始应用冷冻**人工授精以来，到1982年全国大中城市及郊区的黑白花崐奶牛均己普遍应用。**荷斯坦奶牛杂交效果
应用**黑白花奶公牛杂交改良当地母牛，其产乳性能的工作已在全国各地进行。据初步资料，在贵州、甘肃、山西、四川、**等省、自治区，已获得明显的效果。据贵州省对本地黄母牛进行级进杂交的结果，体尺、体重和产乳量随级迸代数明显提高，而含脂率随级进代数而降低，发病率随级进代数而增加。故在贵州的条件下，级迸杂交以不超过四代为宜。在役用性能上，一代杂种的挽力和功率各崐超过本地黄牛的25.3%和26.5%。据耕地测定，在6h内，杂种牛完成2.46亩，本地崐黄牛为1.5亩，杂种牛比本地牛提高64%。**应用黑白花奶公牛与三河母牛杂交，提高产乳量更为明显，在第三胎时一个泌乳期产乳量，一代、二代和三代杂种分别可达到4024、5160和6515kg，比三河牛崐分别提高25.8%、61.3%和103.6%。甘肃省用黑白花奶公牛与秦川牛杂交，也取得显著效果。 20210311

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