买虾爬子要怎么样知道肥瘦?

村广播站站长 2024-11-16 02:44:23
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一楼的真搞笑,东西都是有大小个的,怎么保证一斤就14个左右?现在的虾姑都很肥,去市场买的时候,商贩就已经按肥瘦等级和价格分好了卖的,挑的时候可以注意:
1、用手轻轻捏虾姑肚子中间的位置,虾姑两头**来的会肥一点;2、虾姑的外壳是半透明的,可以挑看上去饱满一点的,挑虾姑背颜色深一点的。3、最重要的一点就是看虾姑的腹部(肚子)中间,从头到尾有一条筋的,那就是所谓的红膏,看起来有三条的比较肥(中间条粗,两边细)。有些很肥的虾姑,背部的两边都有肉鼓出来的。4、挑海鲜的肥瘦是经验的问题,要在平时多注意,积累经验。 20210311
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