松子与杜松子有什么区别?杜松子在**可以食用吗?如果制作食品有没有法规明确可用?

南昌广播电视台 2024-11-06 08:43:38
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松子
是松树的种子,又称海松子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中**,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿,也有很高的食疗价值。“杜松子”(juniper)
指的是杜松子树的莓果,最重要的功用是在金酒(gin)的制作上。杜松子产于北半球,不管是亚洲、美洲、欧洲都有其生长的足迹。最早为埃及人所食用,然而其功效却属****的一种。据说杜松子可以清除慢性病的病症,因为其利尿的功能可以加速体内排出不好的物质。不过,肝脏有问题及妊娠中的妇女最好不要碰它,以免造成流产的发生。很多酒里都是有杜松子的(例如啤酒 白兰地)它还可以用于食物烹调之类的
在我国应该是可以食用的
虽然不知道有没有法规规定 但是如果要制作食物售卖的话 还是应该了解一些注意事项(如有严重的肾病或其他肾感染时避免使用,孕期避免使用,敏感肌肤低剂量使用。并提醒顾客 20210311
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