猪肉价格猛涨,餐饮行业抗不住了,菜品可以提价吗?

歌者与鹿 2024-05-26 14:14:00
最佳回答
我家就是做餐饮的,面对猪肉上涨我想说说我父母的感受。我们家在湖南衡阳开了一家餐馆,这家餐馆已经开了30多年了,日常接待的都是街头街尾的熟客。虽然我们家生意非常火爆,但是遇到猪瘟这种事情,我们也很无奈。第一猪肉价格高不说,常来常往的顾客也变得谈肉色变根本就不敢出来消费。你说猪肉不敢吃我们作为经营者就得想办法改变吧。用了其他的动物肉这些老饕又说你口味掺假不好吃。有时候面对食材涨价作为商家根本就不敢乱涨价。要知道现在想做生意的人越来越多同行竞争本来就大说的不好听的就是僧多粥少,如果你稍微涨了那么一点点食客会立马转向别家,一旦到别家吃顺嘴了就很难挽回。与其这样便宜别人还不如自己辛苦一点保持原价死扛成本压力!现在经济不好什么生意都难做能守住自己的一亩三分地没我闪失就已经很知足了! 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 猪肉价格上涨一个月了,大家最近吃猪肉了吗?
    • 2024-05-26 07:18:49
    • 提问者: l'm back
    猪肉价格上涨一个月了,大家最近吃猪肉了吗?经历了6月7月,猪肉一直是不断上涨.成都的猪肉价格已经快到30元一斤了,局部都35元一斤了,看着一天比一天贵的价格,我只:-...
  • 餐饮是暴利行业吗?
    • 2024-05-26 05:54:14
    • 提问者: 请留步
    谢邀!说餐饮行业是暴利行业的人,我笑了!为什么?我只能说,哥们,你喝多了吧?别吹牛好不?现在是什么时代?互联网时代,大数据时代!你看现在开餐饮的有多难,人工在涨,房租再涨,物价飞涨,菜品的价格不敢涨!如果说在互联网时代之前,餐饮是个暴利行业,这点我信,但是那个年代做什么不比开饭店赚钱?就是捡破烂的都讲究的是年收入百万!要饭的在北上广深都有好几套房呢!互联网来了,不说淘宝搞死了多少实体店,就说一个美...
  • 湖北猪肉价格还会在涨吗?
    • 2024-05-26 10:11:57
    • 提问者: 秀秀秀女神
    物价都在上涨
  • 最近猪肉价格猛涨,按这么涨下去,到春节左右,你预测一下猪肉价格是多少?
    • 2024-05-26 12:55:06
    • 提问者: 罗蒂诗蔓
    最近猪肉价格猛涨,按这么涨下去,到春节左右,你预测一下猪肉价格是多少?最近老是推荐这种预测猪肉价格的提问,我也回答过几个,现在感觉我自己已经练就未卜先知的超能力...
  • 双汇瘦肉精问题对猪肉价格的影响,2011年猪肉会涨价吗??
    • 2024-05-26 03:03:10
    • 提问者: Wedding Bus 官方
    双汇瘦肉精问题,必然会影响生猪的出栏量,已经销毁和封存大批生猪,据久顺猪场进来客户反映,当地价格都有大规模的浮动,有的都在1元多。许多养殖户准备进猪的,现在都在观望状态。这样势必影响生猪的出栏量,造成中间环节的断链。猪市行情将会出现短期的下滑,随着猪肉的供给量减少,将会造成供不应求的社会影响,到时猪市行情将会回升!
  • 为什么猪肉价格猛涨?
    • 2024-05-26 14:11:42
    • 提问者: 小红花
    最近猪肉一直持续飙升!引起了社会普遍关注。其实农业问题一直是社会忽略的角落,因为农产品一直都是很便宜很低端的,在人们的脑海里甚至都没有了印象!现在猪肉迅速上扬一发不可收拾引起了社会一片惊呼,那其中原因到底是什么呢?作为一个几十年的农业人来说有以下几点:一,养殖业的集约化自从所谓的专家指出农村养猪污染环境,造成地下水,空气的污染破坏。农村开始取消各种规模的养殖户!不懂农业的人管理农业,让藏粮于农藏肉...
  • 餐饮菜品价格成本核算
    • 2024-05-26 23:42:21
    • 提问者: 哦啦啦
    食品成本是决定菜肴价格的依据,食品成本核算的准确与否直接影响餐饮企业的经济效益。(一)主、配料成本的核算餐饮企业使用的各种原材料,有不少鲜活品种在烹制前要进行初步加工。在初步加工之前的食品原材料一般称为毛料,而经过屠宰、切割、拆卸、拣洗、涨发、初制等初步加工处理,使其成为可直接切配烹调原料则称为净料。原料经初步加工后,净料与毛料不仅在重量上有很大区别,而且在价格、等级上的差异也较大。为了便于计量,...
  • 最近猪肉价格猛涨,你认为是人为炒作吗?
    • 2024-05-26 18:26:03
    • 提问者: 在路上的小可爱
    最近猪肉价格猛涨,你认为是人为炒作吗?最近猪肉价格猛涨,你认为是人为炒作吗?价格猛涨,逃脱不了炒作之嫌,社会上、纸媒上、网络上,沸沸扬扬,舆论喧哗,并不是捕风:-...
  • 最近猪肉价格猛涨,你认为是人为炒作吗?
    • 2024-05-26 22:44:33
    • 提问者: 巴啦拉大魔仙
    最近猪肉上涨的情况已属不正常,这是人为炒作哄抬物价,不仅仅是猪肉,水果蔬菜等农产品的涨价都是人为的炒作而出现的情况,这决对不是市场规律所造成的。...
  • 餐饮行业是口味重要还是价格重要?
    • 2024-05-26 22:55:45
    • 提问者: 襾瓜籽
    本人认为口味比价格重要。前几年我老乡开了个火锅店口味独特价格又便宜,因此招来了很多吃货,生意火爆的很。两年以后我老乡去投资更大的店,把这个店给了别人,同样的价格,但口味不好以前,所以这家店生意越来越差。其次,如果你的口味特别好,价格高一点,也会招来好多吃货,因为现在的人经济条件高了,有钱的人多了,只要口味好,价钱高点设什么。总之本人认为从事餐饮行业最重要是把口味做到一绝使人一吃留恋忘返。价格么根据...
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。