正宗虾扯蛋的做法虾扯蛋多少钱一个

奢姿美妆达人 2024-05-31 05:49:30
最佳回答
主料
虾5只 鹌鹑蛋5只
寿司萝卜5片 红秋葵1根
虾扯蛋的做法步骤1.活虾剥壳。太残忍了。我一边剥一边叫。这心理素质。留下虾尾巴那一点点不要剥。2.去沙线,剖开,撒海盐和黑胡椒,放案板上腌制片刻。3.鸡蛋仔那个模具,还记得么,拿出来,烧热,抹油,放入虾,如图所示。4.打入鹌鹑蛋。小火,烘熟。不然下面糊了,上面蛋黄还生的。5.这一步就是菜名的由来啦!几分钟以后,就可以用手扯虾尾,蛋就被虾扯起来了,所以叫虾扯蛋,哈哈哈!6.配上寿司萝卜片,秋葵,就一口一个,味道很赞噢! 20210311
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