百年茶怎么样?

官lJ 2024-05-27 13:28:23
最佳回答
虽然我平时喜欢喝茶,但是仅只限于喝的这个层面,绝对是谈不上品的,也终究没有去研究过它。我知道一些茶的名称,诸如西湖龙井,庐山云雾,云南普洱,黄山大红袍,福建铁观音等,大概能叫出一二十种吧。至于茶的制作工艺,焙制过程及茶的色泽味道等妙处,更是说不出个子丑寅卯来。悟空君在这里提问,“百年茶”能不能喝?我的回答是,如果保存时密封得好,从科学的角度上来说,肯定能喝。我曾在中央一台一个叫《寻宝》的栏目中看到,一个人拿着一块有一百三十五历史(记得不是蛮清楚了,反正肯定是超过了一百年)的云南普洱茶的茶砖请专家鉴定,专家说此茶肯定还能喝,但它的更大价值是在有研究价值和经济价值方面,是文物。看时我就在想,专家肯定不会骗我们的吧,他说话肯定是要负责任的。当然,一百多年的茶如果没保存好,或变质,或腐烂,那应该肯定是不能喝的。否则喝下去就会出事,那就得不偿失了。一般茶叶难放一百年而不变质**,所以能放一百年的茶并且还能够让人喝,那肯定就是文物了。既然是文物,肯定价格不菲,于一般收入不高的人来说,那是肯定舍不得去喝的,拿出去卖可以卖个好价钱。在节目中,专家没有说当年这茶刚生产出来,还是新茶时是什么味道,一百多年后又是一个什么味道,估计他也可能没尝过,所以也难以说出个所以然来。在我个人认为中,“百年茶”应该是没有当年生产出来时的新茶好喝的,毕竟百年了,茶的许多清香之味会散发,色泽也会发生一些变化,肯定不如当初的色泽。当然,你如果有条件,经济实力好,也不妨去品尝品尝一番,管它味道如何,毕竟“百年茶”是极难得一见的。至于它的味道如何,你品尝后不妨告诉我一声,让我也感受一下“百年茶”的醇味。 20210311
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