猪肝切花怎么切图解

?请叫我小半仙 2024-06-01 01:58:46
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操作步骤如下:
1、新鲜猪肝切成5毫米厚的大片。2、取一片猪肝,按顺序切上纵向的花刀,不要切断。3、切完纵向之后,再按交叉的方式,切出横向的花刀,同样不要切断。4、横向、纵向切完后,呈十字状态,将大片的猪肝再分成小块。5、装入容器中,制作菜肴即可。 20210311
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