食品检测实验室一般应配备哪些仪器设备?

遇见更好的自己 2024-06-03 03:48:23
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凯氏定氮仪,分光光度计,液相色谱仪,荧光**。酸度,可溶性糖,淀粉,nacl等理化参数,可选择滴定的方法基本就是滴定管等,不需要仪器。蛋白质,**盐等需要蒸馏装置,蛋白质最好买个凯氏定氮仪。**盐、亚**盐等添加剂用可见分光光度计
山梨酸、苯甲酸、糖精钠等添加剂一般用液相色谱仪uv**就可以
**脂类农**可用液相色谱仪-荧光**。有机氯农**可以用gc-ecd
有机磷农**可用gc-fpd
有条件的话大多数农**都可用液质或气质来检测。微生物,主要就是环境要达到一定的净化级别。 20210311
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