猴头菇价格真假什么看

凉凉和颜泽 2024-12-01 10:53:29
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都不便宜!就看品质的好坏了。猴头菇的质量鉴别主要有四点:
(1)质量好的猴头菇菇体完整,无伤痕残缺,菇体干燥;质差的菇体残缺不全,或有伤痕,水分重。(2)质量好的菇体形如猴头,呈椭圆形或圆形,大小均匀,毛多细长,茸毛齐全;质差的菇体大小不均,形状不规整,毛粗而长。(3)质好的菇呈金黄色或黄里带白;质差者色泽黑而软,有的伪劣品为了增白,用硫碘或化学**剂处理成不正常的白色,这种菇食后对人体有害无益,不可选购。 20210311
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