西瓜子大概在什么时候收获?

涛@婷 2024-06-02 11:32:51
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西瓜子为葫芦科植物西瓜的种子,可供食用或**用。一般来说,我们日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子,但是个头太小,因此市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种,比如兰州的打瓜。打瓜,也称籽瓜,所产瓜子,黑边白心,颗粒饱满,片形较大,故国际市场上有“兰州黑瓜子”或“兰州大板瓜子”之称。秋季,籽瓜成熟后,将瓜用拳头打破,食肉取子,用水洗净,晒干,即可应市。黑瓜子含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素b、d等营养物质,多作日常食用,是人们普遍喜爱的美味食品的一种。 20210311
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