生晒的蚝干是怎么晒成的

田鹏 2024-11-06 03:49:07
最佳回答
蚝豉,也称“蛎干”,一种海味,牡蛎(也称蚝)肉的干制品。主产于广东,是广东人民春节必食的菜肴。牡蛎,别名蛎黄、海蛎子,是一种大众化的海味食品,它的肉营养丰富,含蛋白质45~57%,脂肪 7~11%,肝糖19~38%,此外还有多量的维生素等,素有“海牛奶”之称。牡蛎属贝类,是贝类养殖的主要对象之一。蚝豉的制法有两种:一般是把鲜牡蛎肉及汁液一起煮熟,再晒干或烘干,制成的称“熟蚝豉”。若要保持全味则不煮,将牡蛎肉直接晒干,便成为有名的“生晒蚝豉”。 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 几斤牛肉能晒成一斤干
    • 2024-11-06 23:00:38
    • 提问者: 河北朝辉重工
    内蒙的牛肉干是风干的,草原笨牛牛肉干,是选用科尔沁黄牛牛肉,选牛屁股部位肉,一头牛身上只有六七十斤的肉能做草原笨牛的牛肉干,草原笨牛牛肉干有很多品种,超干系列,每四斤牛肉能做出一斤超干牛肉干,那牛肉干,吃起来特香,但牙口不好的,不建议买,因为太硬了,还有不建议多吃,吃多了,腮肿了,厂家是不赔的哦,手撕系列,每三斤牛肉能做出一斤超干牛肉干,这种牛肉干的吃法就是手把肉干撕成小条,肉丝鲜美,*耐*咀嚼,...
  • 晒鱼干的做法,晒鱼干怎么做好吃,晒鱼干的家常做法
    • 2024-11-06 08:04:45
    • 提问者: Kobe bryant
    晒的鱼干红烧最好吃。就是将锅烧红,将切好的鱼块放入锅中,煎一会,酥了再放入葱蒜跟调料翻炒几下就可以出锅了。还有一种做法就是做鱼火锅。将鱼块稍微切大一点,在锅里煎一会就可以加调料跟水,然后移到火锅里,等水烧开就可以加其它的配菜了,调料可以随时加。
  • 海草晒干是什么样子
    • 2024-11-06 22:17:52
    • 提问者: 心无物/天地宽
    凉拌海草1 原料 :干海草2 调料:醋、日式酱油、鸡精、麻油、白芝麻、花生、芥末酱(可不用)、木鱼花。3 做法 1、干海草用水泡开后洗净,放入滚水中煮1-2分钟,捞起切段。2、白芝麻炒香。花生用油炸后放凉变酥,压碎。3、所有调料与海草拌匀即可。
  • 萝卜干腌制方法怎么晒
    • 2024-11-06 22:27:48
    • 提问者: 摘月亮的小仙女
    配方:白萝卜干100千克白糖25千克醋8千克辣椒粉1千克凉开水13千克制作方法:1.选择新鲜、皮薄、肉嫩、多汁的萝卜品种,削去叶、根和老皮,洗净后盐腌。2.将洗净的萝卜,纵切成长4~5厘米、宽3厘米的粗条,装入缸内,缸底先铺一层盐,然后一层萝卜条一层盐,每层萝卜条厚约6厘米。3.盐腌期间,白天换缸两次,共腌3天。换缸前先用手把萝卜条揉搓发软,目的是挤出萝卜汁,促使食盐迅速溶化,渗入萝卜条内,排出萝...
  • 晒干的萝卜干怎么腌制
    • 2024-11-06 21:17:15
    • 提问者: 张若曦❤️pb?
    准备材料:萝卜干300g、 盐、白糖、味精、生抽、醋、酒少许、干辣椒喜欢吃辣可以多放、黄豆、 蒜末制作步骤:1、准备好萝卜干2、 用热水洗萝卜干,泡20分钟左右3、晾干水4、晾干以后把黄豆加进去搅拌均匀,放入醋、盐、生抽、鸡精 、味精还有糖提鲜5、搅拌好以后,放入蒜末和干辣椒,倒入热油搅拌即可6、完成了  
  • 安耐晒的防晒好还是后 的防晒好
    • 2024-11-06 02:48:34
    • 提问者: 十月elina
    安耐晒的防晒是出了名的防晒能力强,看你要在什么场合下用了,如果要去海边或者出去旅游在外面跑的话推荐用安耐晒的,防晒效果强一点,就是在家学校或者办公室里的话就没必要用这么强效的防晒了。
  • 怎样晒沙果干?
    • 2024-11-06 21:37:59
    • 提问者: S.cK
    切成片,不要洗,摊开晒干,每天翻动两次,或者切成片后用线穿起来,挂起来晒,就ok啦
  • 野生蝎子怎样处理干净咋晒干
    • 2024-11-06 01:39:00
    • 提问者: 李十五
    除去杂质,洗净,用水煮时放点盐,再晒干。晒干要在有阳光的情况下,晒十五天以上。
  • 晒豆角干怎么做
    • 2024-11-06 12:58:14
    • 提问者: 猫爷
    自晒豆角干的做法1.豆角清理干净,然后用清水洗净,待锅中的水烧开后,把豆角放入,大火烧开再煮约3至5分钟2.煮好的豆角捞起过清水3.然后再捞出沥水4.用衣架挂起来,放置室外暴晒2天5.晒好的成品,用线包扎起来
  • 晒干的桂花有什么作用
    • 2024-11-06 03:49:07
    • 提问者: 涂鸦的娜子
    可以制作菜肴。材料:莲藕2只、糯米1碗、蜂蜜适量、干桂花适量、红糖2勺、红枣适量操作步骤:1、糯米提前浸泡24小时。2、将莲藕清洗干净,在头部切下一小段儿。3、将泡好的糯米灌入莲藕的孔洞中。4、将切下的部位对齐,用牙签深深扎进去固定。5、压力锅中加入没过藕的水,加入红糖2大勺,红枣适量,桂花少许,煮30分钟。6、自然排气后开盖将糯米藕取出,切片。7、装入盘中,淋上蜂蜜、干桂花即可食用。
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。