都说宿迁是白酒之都,盛产哪些名优酒?

晟鑫红木 2024-11-28 16:35:43
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宿迁确实是**的白酒之都,准备的说是**四大白酒之都其中一个,**有四大白酒之都,分别是四川宜宾、贵州怀仁、山西汾阳、江苏宿迁。从酿酒历史来看,宿迁境内的洋河酒起源于隋唐,隆盛与明清时期,宿迁这个地方历史悠久,独特的环境特别适合酿酒。2012年8月,宿迁被**轻工业联合会和**酒业协会正式授予‘**白酒之都’称号。宿迁酒都盛产**八大名酒中的洋河酒和双沟酒,由于宿迁地处三河两湖一湿地之中,得天独厚的地理环境造就了洋河酒和双沟酒的独特绵柔口感,现在双沟和洋河已经合并成一家,不过产品是分开的,下面我分开说一下。1.洋河酒:洋河酒厂地处宿迁市的宿城区、宿豫区、泗阳县的交汇处,紧邻徐淮高速,背靠京杭大运河,苏淮铁路,交通畅达。洋河酒从隋唐至今已经有一千多年的历史,1979年被评为**的八大名酒。洋河酒的特点是香气纯正,浓香正宗,典型性强,香与味平衡、香气之间的平衡十分协调,口味细腻悠长,尾子干净,回味甘甜。屡次在国内外白酒比赛中获奖,深的很多白酒**的喜爱。洋河经典系列:海之蓝、天之蓝、梦之蓝,梦之蓝又分为5a、m3、m6、m9这个系列主要是**机关、企事业单位以及成功人士招待用酒,同时兼顾高档礼品酒市场;苏酒系列包括:‘绿苏’、‘翠苏’和‘锦苏’三大系列产品,主是超高端白酒主导品牌;窖藏系列:主要包括洋河大曲(十年窖藏、八年窖藏、六年窖藏),老名酒系列包括洋河大曲蓝瓷、洋河大曲象耳、洋河大曲八角六个产品,定位中端市场;敦煌系列:分为金敦煌和红敦煌,敦煌品牌是洋河三大战略品牌之一,是洋河中低价位段的旗舰产品;老字号系列:从高到低依次有元字号、明字号、清字号三款产品,均有38度、42度、46度、52度四个度数。2.双沟酒:双沟酒厂位于淮河与洪泽湖环抱的千年古镇-双沟镇,双沟酒有很多美丽的传说,古今文人墨客都在双沟酒留下过诗歌和文字。双沟酒厂创建于清朝雍正年间,距今已有三百多年,屡次获国内外白酒大奖金奖。双沟酒的特点是色清透明、香气浓郁、风味纯正、入口绵甜、酒体醇厚、尾净余长。主要有双沟珍宝坊系列、双沟大曲系列、双沟莜清系列、双沟紫陶坊系列等。 20210311
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