**葡挞祖师玛嘉烈来沪,莉莲和kfc还顶得住吗?

陶子花店 (星园路店) 2024-05-29 07:35:09
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辛亏我吃过这三家的蛋挞,相对比较熟悉了解这三个品牌,不然对于这个问题还真是无从下手,总的来说,这三家品牌既相互有关联,又是相互独立的品牌。玛嘉烈是一种葡萄牙的蛋挞,吃起来甜而不腻,口味香浓,而且它有个特点就是很细腻滑嫩,十分松软,是一款很美味的葡式蛋挞。而莉莲也是一种葡式蛋挞,样式美观,饱满酥香,吃在嘴里有点滑嫩嫩的感觉,它最主要的特点就是样式做的美观,统一,视觉效果很好。肯德基就不用我说了吧,它的连锁店开的满世界都是,主要经营的是汉堡、炸鸡、薯条、盖饭、汽水饮料等,因快捷方便,味道不错,深受很多年轻人的喜爱。三家共同的特点都是经营西式餐点,但玛嘉烈和莉莲主要经营的是蛋挞,也就是说这两家的主打产品是蛋挞,而且两家都来自**,同属于葡式蛋挞;而肯德基的经营是多样性、多产品的,它虽然也在做蛋挞,但并不是它的主打产品,它最出名的而且主打的产品是汉堡和炸鸡。更何况肯德基的蛋挞本就是用的玛嘉烈葡式蛋挞的配方,两者之间本既是相互合作、相互关联,又各打天下、各自经营的关系,理论上来讲是不会发生冲突的。莉莲蛋挞本就是来自**的品牌,只不过最早入驻上海罢了,如果玛嘉烈也入驻上海的话,冲击最大的应该就是莉莲,因为两家都是主打蛋挞的企业,而且都是葡式风味的蛋挞。有生意就会有竞争,商场如战场!生意本来就是在良性的竞争中优胜劣汰。如果两家都同开在一个地方,那么肯定会有竞争,虽然还不至于达到**裸的肉搏之战的地步,但两者之间的品牌推销竞争、价格竞争等是在所难免的,肯定会有输有赢,但这些都是商家的事情,对于我们这些消费者来说,反而还会从中得利,何乐而不为呢?但我们要相信,市场自有它的平衡体制,存在即是道理,两家的味道各有千秋,都有各自的消费粉丝群,而且每个商家都有各自的生存之道,说不定两家通过商量,达成盟约,各自发展也不是不可能的,这样就不会发生那些所谓的商家惨烈之战了。说到这里,我想说一下,其实我们**传统的点心糕点,比蛋挞好吃的有很多,如艾青团子、绿豆糕、发糕、莲花酥等,但就是没有一样能独立成为一种品牌,去发展去壮大,这是什么原因呢?西式的糕点,一个蛋挞就能发展成很多的品牌,卖到了世界各地,难道是我们**的传统糕点是没有人去重视?还是没有人去经营、去挖掘,去发展、或是去壮大?还是说我们自己的人崇洋**,放弃自己的民族传统技艺,反而去学习西方的厨艺去了?真的,这些问题都是值得我们去思考,去深研的。所以,作为我们这些消费者,作为一个**人,与其穷极无聊闲吃萝卜淡操心,去担心这些经营西方餐点的品牌的死活,还不如买个西瓜好好当好自己的吃瓜群众算了,实在无聊就去研究一下如何发展壮大自己的民族传统品牌! 20210311
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