请问下欧当归和正品当归的切片区别是什么?注意是切片不是整个,整个好区别

甄龙? 2024-09-28 02:59:02
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当归与欧当归的鉴别方法,关键在于看根头的形态和尝味。当归一个身上仅有一个头,欧当归一个身上长有多个头(中央一个较大,周围较小),即使切成饮片,仍可从头端片子上辨其特征。另当归身较短(约2~5cm),欧当归身较长(约10cm以上);当归尾较多而长,欧当归尾较少而短;当归断面类白色或淡黄棕色,有一浅棕色环纹;欧当归断面中心淡黄或黄白色,边缘显油晕状,无棕色环纹;当归气味清香、味甜微辛,欧当归气味香特殊、辛辣麻舌。若纯系尾部,则可尝味分别之,即其味微甜而后辛辣麻舌,持久不退的为欧当归。 20210311
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