kahlua怎么喝
做?也不错
2024-05-28 20:15:30
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kahlua,是一种咖啡酒
很多人最早对咖啡与酒的混合饮品的认识都是来自痞子蔡的小说《爱尔兰咖啡》,漂亮的爱尔兰咖啡杯分为三层,1/3 爱尔兰威士忌、1/3 咖啡、1/3 奶油的组合配方想想都让人流口水,再加上那浪漫的爱情故事,着实打动了不少人。据说这小说出来后,各咖啡馆爱尔兰咖啡的销量大增。美酒加咖啡的组合,总是让人联想到浪漫及爱情。但是爱尔兰咖啡据说最早只是打鱼的渔夫们经常饮用的饮料,以便驱赶寒意,温暖冰冷的身体,然后踏上回家的归途。不管怎样,咖啡与酒的混合味道是被人们所认识和了解了,这就让我们有更多的热情想去了解其他的咖啡与酒混合的方式与美味。其实很早盛产咖啡的**便把咖啡与酒两种不同的饮料调配在一起,配制成了美味的“咖啡酒”。其最早出现在南美,当地的酒吧在将咖啡和烈性酒混在一起时,散发出别具一格的浓烈香醇,便请调酒师专门调制,结果广受欢迎。尔后随**的流行而逐渐流行于世界各地。最初拥有的是目前国内最常见的咖啡酒墨西哥的卡噜哇(kahlua)咖啡酒,用酒与咖啡豆、可可豆和香草混合配制而成,酒精度数为26.5%。在各处酒类销售店铺和酒吧里都会看到,由于价格相对便宜,也是酒吧里制作各种咖啡类鸡尾酒的主要原料。许多咖啡师调酒师喜欢将卡噜哇(kahlua)与咖啡、奶泡等混合调成鸡尾酒,成为一款有浓浓的咖啡香外,还浑身透着深的醇酒味,外加绵密柔滑的奶香的卡噜哇(kahlua)鸡尾酒。因其滋味丰富多变,而惹人垂爱。除了口感缤纷特殊,它的卖相也十分美艳,在牛奶,咖啡酒,espresso 等素材的联手下,卡噜哇呈现三种层次的颜色,就像杯中的彩虹,紧贴着玻璃,透出清澈美丽的色泽。看到这里想品尝了吧?呵呵,下面赶紧将这款咖啡鸡尾酒的制作方法告诉大家吧,这样大家就可以在家里自己尝试制作了。1.将冰鲜奶倒进奶泡壶(鲜奶冰镇后,手打较容易产生奶泡,)以手压方式制造奶泡;2.取一冰杯,将kahlua 咖啡酒倒进冰杯内;3.再加进约100cc 的冰鲜奶;4.随后加进八分满的冰块于杯中;5.铺上少许奶泡于表面;6.最后将espresso 缓缓注入杯中即可。大家动手体验一下diy 的乐趣吧。 20210311