黄贝毛木耳对水的要求严吗

十一? 2024-06-19 10:44:26
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水分和相对温度:这是影响木耳生长发育的两大重要因素。毛木耳生长对环境湿度和基质含有量有着特有的要求,毛木耳新鲜子实体的水分达90%左右,菌丝体含水量也在80%以上,可见毛木耳生长离不开水,水分除构成毛木耳菌丝体组分以外,另一重要作用就是利用水为媒介吸收环境中的简单水溶性物质。所以,在人工栽培毛木耳中,要注意合理掌握水分和环境温度,栽培毛木耳的培养料含水量一般掌握在55—60%,段木含水量在35—40%。毛木耳生产不同时期对环境温度的要求不同,发菌期间,环境相对湿度以65%左右为好,在这一湿度下,培养料的含水量同环境相对湿度基本一致,以不使料内水分过分蒸发而失水。在毛木耳出耳管理阶段则要提高环境相对湿度,一般维持90%左右,主要是毛木耳子实体形成和长大需大量地吸收水分,发菌结束后的培养料含水量会明显下降,所以在出耳管理期直接向栽培袋喷水补充一定水份有利于出耳。 20210311
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