黄皮元葱和红皮元葱哪个营养价值高

我叫啊晴妹·? 2024-11-27 20:29:39
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选购洋葱,其表皮越干越好,包卷度愈紧密愈好;从外表看,最好可以看出透明表皮中带有茶色的纹理。洋葱为百合科草本植物,二年生或多年生植物,是一种很普通的廉价家常菜。原产亚洲西部,在我国各地均有栽培,四季都有供应。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎(即葱头)。根据其皮色可分为白皮、黄皮和红皮三种:白皮种鳞茎小,外表白色或略带绿色,肉质柔嫩,汁多辣叶淡,品质佳,适于生食。人常惧怕其特有的辛辣香气,而在国外它却被誉为“菜中皇后”,营养价值不低。红皮洋葱华东各地普遍栽培;黄皮洋葱产量比红皮种低,但品质较好,可作脱水加工用;白皮洋葱
品质优良,适于作脱水加工的原料或罐头食品的配料。但产量较低,抗病较弱。在长江流域秋播。哈、哈、哈、是白皮洋葱最好!“物以稀为贵! 20210311
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