酱香酒多少钱以上的才是纯粮酿造?

_阿迪旺旺 2024-05-31 13:51:27
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酱香酒一般的酿造工艺为:两斤半高梁,半斤麯酿一斤酒,高梁蒸熟后加入麯**拌匀,放入窖中发酵,茅台酒厂一般是在重阳节下沙,来年重阳起窖,发酵过程一年,酿出的酒需窖存三年,方可勾兑装瓶,虽说周期长,但发酵后能七蒸七晒,最后丢糟,丢掉的糟酿出的叫贵州大曲,各位可以核算一下成本! 20210311
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