为什么茉莉花茶比绿茶要便宜很多?

尛果冻ル 2024-05-14 07:38:15
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同等级的茉莉花茶是要比绿茶贵的。茉莉花茶并不仅仅是茉莉花,它是茉莉花与绿茶的结合。茉莉花茶分为窨花茶和拼花茶二种。窨花茶,是指将新鲜的茉莉**跟茶坯(一般是用绿茶)拌合,之后反复摊开聚拢,利用干茶的高吸附性持续吸收花香一夜,然后再将花筛出分离后烘干,以上过程称为“一窨”。这个过程,需要避开雨天,每三天进行一次。窨完之后,还要提一次香,将成品用少量最好的鲜花再窨一次,不再复火,目的是为了增强茉莉花茶的鲜香活爽。拼花茶",基本上是将窨花茶中筛出来的花干和低档绿茶拼在一起制作而成。属下脚料再利用。很多茶友之所以产生花茶不高端,比绿茶便宜印象,原因即在此。 20210311
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