同山烧的同特点

卟坏狠柯爱 2024-05-29 17:37:56
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不同于大多数人对江浙黄酒的认知,同山烧非但拥有甜糯的江南女子温婉之气,也是颇有一番南方男子的儒雅之风。在浙江,诸暨人素有南方的北方人之称,因为诸暨的男男**素来不失江南人士的清秀之态,更多了一点北方汉子的豪爽之风,正因如此,出自诸暨同山的同山烧,不仅有爽滑甘甜的口感,更是自古以来就有“劲烈如刀”的评价。同山烧最大的特色在于其红玉般的光泽,一般人说起白酒,自然便想起“酒色通透,无色自香”,然而同山烧则恰恰以其非物质文化遗产的制造工艺,天然形成红玉之色,与马剑茶、山下湖珍珠、枫桥香榧一起成为“诸暨四美” 20210311
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