墨金是黑茶吗?

天承只上 2024-05-24 20:53:28
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是的
墨金黑茶的渊源
1778年英国植物学家约瑟夫宾对孟加拉的茶做田野调查,发现孟加拉东部的气候产的茶叶是最棒的,但数量不多。1783年英国人墨金斯在孟加拉锡莱特植物园区,研究出来新的茶叶品种,也很快地掌握全发酵制茶的工艺技术,生产出的茶叶因为颜色呈黑色被称为墨金黑茶,并开始大范围扩建茶农场,孟加拉东部的环境非常适合墨金黑茶种植,茶叶长得非常茂盛,质量出奇的好。1838年墨金黑茶漂洋过海送到英国皇室,被英国皇家授予最高嘉奖和皇家指定专用茶,时至今日在英国喝的最好的茶还是来自孟加拉,一个多世纪没有改变过。据有关文字记载只到1843年初才有少部分墨金黑茶进入伦敦市场的拍卖会,以拍卖的形式出售墨金黑茶,墨金茶倍受好评,价格节节高涨。1855年墨金黑茶在孟加拉国得到稳定的发展成长,到了1870年6千700吨,1885年已到3万5千多吨,成长惊人。今天孟加拉有300多个茶园,30万公顷之多,年产茶7万多吨。当今世界上最有名的贵族茶仍然是孟加拉黑茶,品质最好的是墨金黑茶。 20210311
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