山鸡蛋、笨鸡蛋、土鸡蛋,价格越贵营养价值就越高吗?

做?也不错 2024-06-23 09:38:16
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并不是价格越高营养价值就越高。一 鸡蛋的营养成分比较全面,蛋清中含有蛋白质 生物素和钙 铁等物质,蛋黄中含有维生素a 和维生素d等这里不一一说明了。二 山鸡蛋和土鸡蛋 是指散养的鸡下的蛋,山鸡蛋比普通鸡蛋要小蛋壳更硬,蛋清稠 蛋白浓厚细嫩更加容易被人体吸收消化,山鸡蛋是农村放养的走地鸡是天然无污染无添加剂的绿色鸡蛋。三 随着鸡蛋的需求加大大规模养殖鸡的企业非常之多,大部分企业为了减少成本都是喂饲料打催熟剂使其加快成长,这就导致了农村走地鸡下的蛋更加贵营养价值比打了添加剂的鸡蛋更高。 20210311
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