为什么海鲜那么贵?

Gp.moto 2024-11-16 01:44:28
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天下有三苦,撑船,打铁,磨豆腐。不知道你们有没有感受到海鲜正在涨价?做为一个卖鱼郎,见惯了码头50多岁大叔们的大忙景象,但是如今已经很少见到年轻人在渔船上了,也许我们面临的不仅是是海洋资源匮乏的问题了,年轻一代正在远离大海。开渔节,百舸争流:
一天不吃海鲜,就难熬,而且要透骨新鲜的,这是东山人的习惯。餐桌上的鱼虾蟹贝,离不开辛苦捕鱼的渔民。渔业是东山岛重要的传统产业。也是重要的经济产业支柱,目前,国内各个港口本地渔民大多在50岁以上,因为捕鱼太辛苦、收入也不高、且缺少社会保等,“渔二代”后继乏人。他们也不愿意让自己子女在海上讨生活,大部分都是独生子女家庭。渔船归来起鱼景象,本地人已经很少,外地占了大部分:
其实我也问过许多船老大对这此的看法,结果不出所料,这是一份脏累活,还要长期飘摇在大海远离家庭,年轻人找个老婆都难!海洋资源减少,即使工资比以前高,收成也是不稳定,经常每次出海员工都不一样,捕不到鱼就是亏本,自己也不好过啊!鱼获,大虾可以卖个好价钱:
脏,累,没保障,社会地位不高等等问题也许不解决,未来海鲜一定还要涨。其实最终要得是要改善这些工种在百姓心目中的形象。改善整体工作环境和操作工具。让这些传统老百姓看上去又脏又累的活变成一种专业能够受到同等的尊重很重要。最近一直在说的“匠人精神”很重要的一块要提升这些匠人的形象。码头的景象,很美:
如今不部分地区实行伏季休渔政策,是有作用,但要恢复到当年的水平很难。渔业面临着断层,但短时间内暂时不用担心吃不到海鲜这个问题。保护资源只是其一,改变行业现状也是需要我们去做努力。 20210311
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