披萨不就是一块大饼吗?为什么那么贵?

Peng宝 2024-11-28 14:35:04
最佳回答
问题:披萨不就是一块大饼吗?为什么那么贵?这个问题看着很简单,其实回答起来并不是一句话,没错,披萨实际上是一块大饼,但你不能按市面的大饼价格来定义它,通常,我们做饼,如果包馅的话一定是放在里面,内馅外皮,而披萨却正好相反,皮在下面,称之为饼底,馅在上面,敞开式的做法,看了特别诱人食欲~中西方做饼的思路不一样,方法也不同,**人偏含蓄保守,西方则比较开放敞亮,从饮食上也可以略探一二,我们做饼,是从小吃的角度去定义和售卖的~而披萨则完全不是~
披萨从产品上来说,它是一块饼,确切的说是一种洋大饼,馅料丰富,风味独特,尤其特别受年轻人和小孩子喜欢~单纯从披萨的制作原料和成本上来说,价格不会很高,从文化和饮食上来说,它售卖的是一种美食文化和生活方式,品牌的定义里它有着无形的价值附加在产品本身的价值之上,所以加入了这些因素在里面,所以价格会上升很多,这也就是为什么它会比较贵的真正道理所在~
我们吃东西,很多时候不只是吃产品,更多的是对这种饮食背后文化和品牌价值的认同,所以你买单的部分不仅仅是产品单价,就像星巴克的咖啡不便宜一样,他们在售卖咖啡的时候,也在售卖小资的生活方式~明白这些,你也就能理解了为什么那么贵了~
我是美食博主:海燕的厨房,喜欢研究吃,也乐意和大家分享我的美食心得,如果你对美食感兴趣,可以关注我的微公号:海燕的厨房,或者微博搜索:海燕的厨房,大量的私房美食和你分享,带你一起提升厨艺哦!喜欢要多多点赞哈,欢迎评论交流,谢谢啦!欢迎常来哦~ 20210311
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