对于农村土鸡蛋来说,是绿壳鸡蛋价格高,还是黄壳鸡蛋价格高?为什么?

咔色印象&李洋 2024-05-26 02:30:01
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谢谢邀请
️盆友参观我们**,看到绿壳鸡蛋就好奇地问?你们这里也养了很多鸭吗?怎么没看见那么多鸭子啊?他们将绿壳鸡蛋当作鸭蛋了。其实那是黑乌骨鸡产下的鸡蛋。随着人们生活水平不断提高,绿壳鸡蛋也越来越受欢迎。因为品种稀缺,且营养价值更丰富,所以购买农村土鸡蛋时,是绿壳鸡蛋价格要高于黄壳土鸡蛋。我认为放养的土鸡与绿壳蛋鸡,最主要区别是遗传基因有点不一样。一、土鸡蛋指农家散养在农村山林上,自由觅食、吃虫草的鸡下的蛋。吃一些昆虫,青草,剩饭剩菜,为了让鸡多下蛋,还会喂一些粮食,如玉米,麸皮等。二、为什么土鸡会下绿壳鸡蛋呢?绿壳乌骨鸡是我国特有家禽,因产绿壳蛋而得名,品种有苏禽鸡,贵州长顺,湖北华绿黑鸡、三峡黑鸡等。绿色蛋壳的色素主要有原卟啉、绿胆素以及绿胆素的锌络合物。三、绿壳蛋鸡产蛋量低于一般土鸡纯散养的绿壳蛋,大小多数不一致,产量低,平均一只鸡一年只能产80多枚蛋,是普通土鸡一半产量,积蓄的能量更大,养分更高。营养价值也就高一些,蛋黄比重大,蛋清也更**。绿壳蛋比普通土鸡蛋营养价值高4-5倍,富含硒、碘、锌等多种微量元素,而且胆固醇含量低,吃起来比普通土鸡蛋更香!️不少人认为:绿壳鸡蛋 这是噱头,商家为了宣传需要,获得更多利润。1、主要是土鸡蛋与洋鸡蛋有区别无论是口感和健康营养价值方面,土鸡蛋都好过洋鸡蛋。2、绿壳鸡蛋和土鸡蛋,都是散养的。只是壳的颜色不一样罢了。只是决定蛋皮颜色的基因不同而已,和营养价值无关。对此你是什么想法?留言分享一下。 20210311
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