薏粉是什么东东?谢谢

ViCki 2024-06-05 08:14:10
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薏粉是什么粉 薏米又叫六谷米,系一年生禾本植物。远在西汉王充《论衡》中就有“禹母吞薏从而生禹,故夏姓曰以女”,可见我国种植薏米的历史源远流长。薏米在我国仅次于稻、粱、菽、麦、粟而居第六位,古人曾用它代粮。在国外,薏米享有“生命健康之禾”的美称。比较常用的方法就是用薏苡仁煮粥。具体做法是:将薏苡仁50克,洗净后放入铝锅内,再加水适量,先用旺火烧开,后用文火煨熬,待薏米粥熟后,加入白糖适量即可服用。中**认为、薏苡仁具有健脾除湿的功效,因此,经常服用此粥对脾胃虚弱、风湿性关节炎、水肿、皮肤扁平疣等症有治疗作用。健康人经常饮服,则能增强食欲和防病强身。若在冬季,取薏苡仁30克,加红枣、糯米煮粥,粥熟后加适量白糖,即可做成一份软糯清香的冬令上乘滋补佳品。每天食用,定可获益。薏米的营养价值较高,所含蛋白质远比米、面高。人体必需的8种氨基酸齐全,且比例接近人体需要。脂肪中含有丰富的亚油酸;所含b族维生素和钙、磷、铁、锌等无机盐也十分可观。薏米含有的大量维生素b1,有利于改善皮肤粗糙、**、黑斑、雀斑,是养颜美容的好帮手。而且它还具有容易被消化吸收的特点,对减轻胃肠负担,增强体质有益。薏仁健脾益胃、补肺、清热、祛风等,**用价值较高。大一点的超市都有。 20210311
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