咖啡在我国普及率越来越高,但价格差异很大,一杯咖啡大家能接受的价格是多少?

司南 2024-11-15 10:33:30
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这里的一杯咖啡应该指的是现磨咖啡,通常是在线下门店消费场景,这里每杯咖啡的价格在24-37元之间,在线下咖啡店大家消费的不是咖啡而是一种社交场景,按照一杯咖啡的原料成本也就四五块钱,多出来的就是人工水电租金等,所以线下咖啡重点不在于咖啡,而在于场景,只要咖啡不那么难喝就说的过去。马上要赴美上市的瑞幸咖啡可能是最便宜的现磨咖啡了,通过疯狂补贴,免费喝咖啡,每周发券1.8折2.8折的也不到10元每杯咖啡,人家是为了互联网跑马圈用户,咖啡只是好的诱饵罢了,并非用心做咖啡。这里做个猜测,就是瑞幸咖啡上市后,资本分肯定要追求收益率,肯定不可能一直补贴下去,就像打车的滴滴优步,摩拜ofo共享单车等,假设瑞幸咖啡恢复原价每杯24-30元,你是会继续喝瑞幸咖啡还是喝速溶咖啡?很期待这个结果,补贴过后看看通过补贴得来的用户忠诚度有多高,留存率有多少? 20210311
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