薯塔调料配方???????????

巴奴毛肚火锅 2024-05-20 12:16:31
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原料:嫩白菜500克,五花肉200克,粉皮100克,香菜、葱花、姜片、盐、酱油、花生油、味精、料酒各适量。做法:
1、将白菜洗净切片,用开水烫一下捞出备用;五花肉切片,粉皮泡至滑软,香菜洗净切段。2、炒锅注油烧热,下入葱花、姜片、五花肉煸炒出香味,加入白菜、盐、酱油、料酒,翻炒至七八成熟,再加入粉皮、味精翻炒几下,撒上香菜,出锅即可。特色:滑嫩味美。 20210311
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