凉粉草的营养价值和经济价值

阿晨 2024-11-29 09:48:57
最佳回答
凉粉的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)
热量(千卡)37 硫胺素(毫克).02 钙(毫克)9
蛋白质(克).2 核黄素(毫克).01 镁(毫克)3
脂肪(克).3 烟酸(毫克).2 铁(毫克 1.3
碳水化合物(克)8.3 维生素c(毫克)0 锰(毫克).01
膳食纤维(克).6 维生素e(毫克)0 锌(毫克).24
维生素a(微克)0 胆固醇(毫克)0 铜(毫克).06
胡罗卜素(微克).1 钾(毫克)5 磷(毫克)1
视黄醇当量(微克)90.5 钠(毫克)2.8 硒(微克).73
据初步调查,增城凉粉草年种植面积约9260亩,年产量约3000吨,年产值约1670万元。目前广东省内的八成饮料企业的凉粉草原料,均由增城的销售专业户供应,杨协成、王老吉、晨光等大型企业也不例外。在省内,几乎所有生产凉粉草饮料的饮料厂均可看到增城凉粉草的身影。此外,增城凉粉草还远销国内多个省区和**、**、东南亚等,粗生溅长的增城凉粉草成为饮料企业的宠儿,要预订才有货。 20210311
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