月饼的种类？

晴川 2024-06-26 20:42:54

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① 按产地分有：苏式、广式、京式、宁式、潮式、滇式等；② 就口味而言有：甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；③ 从馅心讲有：五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月饼等；④ 按饼皮分则有：浆皮、混糖皮、酥皮三大类；⑤ 就造型而论又有：光面月饼、花边月饼和孙悟空、老寿星月饼等。目前，全国月饼可分五大类：京、津、广、苏、潮。近年来，新款式月饼层出不穷。① 冰皮月饼：特点是饼皮无须烤，冷冻后进食。以透明的乳白色表皮为主，也有紫、绿、红、黄等颜色。口味出各不相同，外表十分谐美趣致。② 果蔬月饼：特点是馅料主要是果蔬，馅心滑软，风味各异，馅料有哈密瓜、凤梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋头、乌梅、橙等，又配以果汁或果浆，因此更具清新爽甜的风味。③ 海味月饼：是比较名贵的月饼，有**、鱼翅、紫菜、鳐柱等，口味微带咸鲜，以甘香著称。④ 纳凉月饼：是把百合、绿豆、茶水糅进月饼馅精制而成，为最新的创意，有清润、美颜之功效。⑤ 椰奶月饼：以鲜榨椰汁、淡奶及瓜果制成馅料，含糖量、含油量都较低，口感清甜，椰味浓郁，入口齿颊留香。有清润、健胃、美颜功能。⑥ 茶叶月饼：又称新茶道月饼，以新绿茶为主馅料，口感清淡微香。有一种茶蓉月饼是以乌龙茶汁拌和莲蓉，较有新鲜感。⑦ 保健月饼：这是前年才出现的功能月饼，有人参月饼、钙质月饼、**膳月饼、含碘月饼等。⑧ 像形月饼：过去称猪仔饼，馅料较硬，多为儿童之食；外观生动，是孩子们的新宠物。⑨ 迷你月饼：主要形状小巧玲珑，制法精致考究。 20210311

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月饼的种类及价格
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传统月饼传统月饼就是，**本土传统意义下的月饼，按产地、销量和特色来分主要有四大派别：广式月饼、京式月饼、苏式月饼和潮式月饼。另曾有记者将潮式月饼和港式月饼归并入广式月饼[4]，进而得出月饼四派的另一种说法：即广式、苏式、京式和滇式。这种简单的以地域来归并，进而分出东西南北的分类法是不科学的，港式月饼和广式月饼相近尚可说得过去，但潮式月饼无论材料、做法、样式和口感都是与广式月饼有着极大的不同的。当...
几种杏花楼月饼价格
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60到64元一般一个包装200块
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元祖花弄月铁盒月饼（148元）元祖花醉月书本盒月饼（188元）元祖脱兔戏月月饼（128元）元祖上品明月月饼（798元）元祖花醉月铁盒月饼（138元）元祖花映月书本盒月饼（168元）元祖御樽轩月月饼（298元）元祖花舞茗月月饼（898元）元祖花弄月书本盒月饼（208元）元祖雪中集月饼（358元）元祖花缘月月饼（408元）元祖极月之光月饼（398元）
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- 2024-06-26 00:16:53
- 提问者: 慢慢
基本款：枣泥、蜜红豆、白豆沙、绿豆沙、乌豆沙、红豆馅、无油红豆沙、红豆粒馅、蜜红豆粒、芋泥、白莲蓉、凤梨糕、冬瓜酱变化款：抹茶红豆馅、牛奶芝麻馅、豆沙素蛋黄馅、梅子乌梅馅、绿茶豆沙、绿茶瓜子仁豆沙、乌龙茶豆沙、梅子豆沙、山楂话梅豆沙、桂圆豆沙、咖哩豆沙、咸味：卤肉豆沙、香菇卤肉豆沙、素卤肉豆沙、素香菇月饼保健新品：枸杞山**馅还有：冰淇淋口味之多大家应该可以想像，就不再多说了。月饼馅料大致可分为三...
鱼的种类
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f**h 鱼类 albacore 青花鱼 anchovy 凤尾鱼，鳀鱼，银鱼柳 ayu/ayu f**h（日语）香鱼，英文为 aroma f**h bass 鲈鱼，河鲈 white bass 白鲈 blackf**h/tautog/tog 黑鱼，黑鲸（包括hogf**h和青鲈cunner）hogf**h 黑鲸的一种 bluef**h/scad 竹荚鱼类，美洲大西洋沿岸的青鱼 bream 鳊鱼 sa...
银分了几个种类？银的种类有几种？
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哪种月饼热量最少的是啊
- 2024-06-26 18:01:11
- 提问者: Inuyasha
低糖、低脂、低热量为主的脆皮月饼百威、华美、荣诚、子祺应该都有这种脆皮月饼你可以仔细看营养标签,一比较就知道哪种热量低月饼(枣泥) ：100克 424卡脂肪15.7g 月饼(豆沙) ：100克 405卡 14.6g脂肪月饼(五仁)100克 416卡月饼(奶油果馅)100克 441卡月饼(奶油松仁)100克 438卡月饼(百寿宴点)100克 426卡
这种月饼多少钱一盒
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饼干的种类有多少?
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- 提问者: Baroque Le'papil
曲奇饼、苏打饼、夹心饼、威化饼、米饼、小泡饼、压缩饼、鸡片饼、消化饼、蛋黄饼、提子饼、儿童磨牙饼、降糖饼、烧米饼。
**饼和稻香村月饼哪种好
- 2024-06-26 07:35:42
- 提问者: 行走的航拍小哥
**饼好。好吃才是王道。

月饼的种类？

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