鲅鱼的做法，炖燕鲅鱼怎么做好吃，炖燕鲅鱼的家常做法 
2024-06-18 21:12:14
提问者: 繁三岁彡
燕鲅鱼的方法有两种：炸，炖。一、炸的，做法：1、将鱼收拾干净，去除鱼头，将鱼一劈两半；散上蒜片、姜片、料酒、盐、十三香；2、放入盆里腌制，入味20分钟即可；3、锅里烧开油，加入味好的鱼，炸熟即可。注意：炸的时候用中火，不要炸糊了；趁热吃才好吃，凉了就不好吃咯 二、炖的方法也很简单 1.鱼收拾干净，切段（整条的好看，切段的方便吃，我是现实主义者，方便吃第一，切段）2.准备好葱姜蒜（炖鱼中的大蒜很好吃...铁锅炖鱼的炉灶是怎么排烟的？
2024-06-18 17:51:19
提问者: 幸福如饮水 冷暖自知
正好我在东北出差两个多月了。这里炖鱼的排烟方式都类似于蜂窝煤炉，烟囱内置，整个灶台封闭式，放上铁锅后上方没有透气口，侧面为出风口，由水泥管道引风外流。当然，这些仅限于无烟煤与煤气、天然气。若是真的烧柴火，即使这样，也还是会有些烟的。另外就是使用类似于明火烤肉的吊挂式烟囱，使用时拉下靠近灶台抽走废气，但是对于炖烧类的不适用。炖鲅鱼的做法，炖鲅鱼怎么做好吃，炖鲅鱼的家常
2024-06-18 05:22:18
提问者: 李 书成～
材料鲅鱼一条干辣椒5只胡椒粒少许葱姜蒜 香菜酱油、料酒、糖、陈醋、盐做法1.鲅鱼洗净，切1-2cm宽的段2.放入干辣椒、胡椒粒、葱姜蒜爆香，加料酒喷锅。3.将鲅鱼倒入锅中，加酱油，加水。4.水滚后，加盐、糖，小火炖鱼。5.鱼汤收干后，倒入一瓶盖陈醋，晃动炒锅。6.盖上锅盖，收味儿。7.装盘后，散上少许香菜有助于提味。东北铁锅炖怎么做好吃
2024-06-18 22:38:13
提问者: 程茜茜啊
材料豆角，土豆，南瓜，猪肉，花生油，盐，酱油，姜，蒜末，葱花做法1.豆角摘洗干净，掰成大小适当的段2.土豆、南瓜分别去皮洗净，切滚刀块3.锅内放油烧热，下姜蒜末爆香4.放入豆角翻炒几下，撒入盐继续翻炒5.倒点酱油调味6.豆角炒蔫后，放入土豆7.填上适量清汤8.铺上南瓜块9.再铺上一层肉片10.盖上盖大火烧开后，转小火慢慢炖11.炖至原料软烂，汤汁也刚好吸收尽以后，撒上葱花关火即可醉香村铁锅炖加盟多少钱？效果怎么样？
2024-06-18 00:11:16
提问者: 花开为谁落
加盟费用高，条件太多，可以试试购买酱料，我公司有实体铁锅炖店，出售铁锅炖酱料，铁锅炖吸气灶台，旋转灶台，电动旋转灶台，铁锅炖的制作与配方，我想开家铁锅炖店但没经验
2024-06-18 09:28:01
提问者: ?
配方这些都是秘方吧，谁会轻易传给你，你要么找加盟店，要么，自己尝试做汤底，多逛逛美食天下这类网站找灵感。豆腐炖鲫鱼汤的做法，豆腐炖鲫鱼汤怎么做好吃，豆腐炖
2024-06-18 20:14:30
提问者: 会飞的茄子 ?乐山孃孃
食材明细鲫鱼适量豆腐适量生姜适量葱适量盐适量料酒适量咸鲜口味煮工艺三刻钟耗时普通难度鲫鱼豆腐汤的做法步骤1鲫鱼洗净。2平底锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入。3煎至两面呈金黄色，（煎的过程中火力不能小，要中火、中大火相互转换为宜，将两面煎成金黄色），依次加入大葱片、姜片。4加入热水。5加入料酒。6大火烧开后继续煮7、8分钟，转中小火煮20分钟左右。7最后加入豆腐煮熟。8出锅前调入盐，撒上葱花即可（鱼汤...龙江铁锅炖鱼怎么样
2024-06-18 18:33:44
提问者: 用户1015780999219
不错，大铁锅炖鱼，就是这个感觉。环境还可以，鱼也比较新鲜，给个好评做法，清炖金鲳鱼怎么做好吃，清炖金鲳鱼的家常做法
2024-06-18 20:53:07
提问者: 糖嘞个糖
金鲳鱼清洗干净，撒0.5g盐、少许白胡椒粉、1ml料酒，抹匀腌制10分钟。 热锅，倒3ml油。 加入葱、姜、蒜煸香。 加入清水、鱼、花椒粒、1ml料酒、1g盐。中火煮开，改小火炖。 小火炖5分钟后出锅装盘。 1、金鲳鱼提前5～10分钟用少量盐、白胡椒粉电炖锅炖东西不开锅啊，怎么回事儿？
2024-06-18 20:53:07
提问者: 铲屎官、舌尖君
1、电炖锅的炖煮方式是和传统的文火慢慢炖食物一样的，它的功率比较小，一般不会超过500w，是慢炖锅。食物用文火炖煮更营养，营养成份全部保留，口味更好，慢慢炖的汤和粥更香更鲜。2、电炖锅炖食物的时候，也是用的小火慢炖，所以一般不会开锅。像比较高端的隔水炖电炖锅，它是把电炖锅内胆外面的水烧开，通过水把热量传到内胆中的食物中去。所以内胆中的食物温度不会超过水的温度，不会超过100℃。这样就看不到内胆里面...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。