盛华泉西番莲果汁饮料价格

每天一堂珠宝课 2024-05-24 07:37:48
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一种百香果果汁饮料的制造方法,涉及一种纯天然果肉果汁饮料的制造方法,它包括:百香果预处理、破碎、果汁分离、超微细化处理、配料、脱气、均质uht杀菌、灌装等主要工序,所述的配料工序是采用二级保护性调配技术进行:第一级:将经细化后的果汁与由果胶与黄原胶、羧甲基纤维素钠、海藻酸钠混合组成的混合型稳定剂混合,第二级:将百分比浓度为10%~15%的糖溶液与第一级混合液按100∶15~30的比例混合,制成不同比例的百香果果肉果汁溶液;再经脱气、二级均质、uht杀菌,采用80℃~90℃热灌装后,按常规方法进行旋盖、喷码、倒瓶杀菌等包装出厂。本发明方法果浆的提取率和利用率高,制出的果肉果汁饮料的风味好。 20210311
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