冰滴咖啡的制作步骤

Wedding Bus 官方 2024-11-17 13:21:05
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准备材料:咖啡豆 40g,冰水 400g
1、称好40g的咖啡豆。2、用鬼齿大概6刻度的研磨度,磨豆后将细粉筛走。3、滤纸先用热水洗净,将金属滤片放其上面,再将40g磨好的咖啡粉倒入并铺平。4、开始滴漏,调整冰水阀门滴速为45滴一分钟,咖啡液阀门50滴一份钟。5、在咖啡粉层上放一张滤纸,使水滴均匀散开。6、滴完后密封放冰箱至少12小时后饮用即可。 20210311
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