烤面筋培训加盟多少钱

Fly? 2024-11-05 23:31:35
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面筋是小麦粉中所特有的一种胶体混合蛋白质,由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许食盐,搅匀上劲,形成面团,稍后用清水反复搓洗,把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉,剩下的即是面筋。油面筋用手团成球形,投入热油锅内炸至金黄色捞出即成;将洗好的面筋投入沸水锅内煮80分钟至熟。烤面筋是将面筋经过炭火烘烤,加以孜然、辣椒等调料即成。有意向可以关注台欧美食,对于此,我们更专业。 20210311
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