2018年食用菌行业分析报告

侯博文 2024-05-27 19:08:24
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2018年食用菌行业分析报告2018年7月目录一、行业概况51、我国食用菌行业发展概况52、我国食用菌工厂化产业发展概况63、食用菌工厂化行业特点8(1)行业周期性8(2)行业区域性8(3)行业季节性9二、行业主管部门、监管体制及政策101、行业主管部门、监管体制102、我国规范食用菌生产经营主要法律法规113、行业政策11三、行业产业链13四、影响行业发展的因素151、有利因素15(1)政策支持15(2)消费需求增加15(3)产业链延伸16(4)技术改进17(5)市场流通体系的完善172、不利因素18(1)市场竞争和产品低价竞争风险18(2)缺乏权威市场信息发布体系18(3)人才不足19五、行业壁垒191、技术壁垒19(1)生产工艺及环境参数控制体系19(2)菌种的选育和使用202、资金壁垒203、专业人才储备壁垒214、品牌壁垒21六、行业风险因素211、政策风险212、食品安全风险223、市场风险234、技术风险23(1)菌种知识产权风险23(2)食用菌生产技术水平风险23(3)人员素质风险245、自然灾害风险24七、行业竞争格局251、行业竞争格局现状25(1)我国食用菌市场发展迅速,主要满足国内需求25(2)大部分品种农户种植仍是主流,工厂化比例逐年上升26(3)东部地区仍处行业主导地位,中西部地区正在崛起272、行业主要企业28(1)河南天邦菌业股份有限公司杏鲍菇营养价值非常高,它富含蛋白质和人体必需的八种氨基酸成分,常食能有效提高人体免疫力。食用菌工厂化生产受外界影响较小,抵御环境风险能 20210311
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