如何实施食品生产经营风险分级管理

莫生 2024-11-16 06:39:17
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****的食品卫生监督量化分级管理制度,按照公平、透明、效率的原则,建立了一套有利于保证食品卫生安全的体系。量化分级管理正是强化了企业的责任,它运用危险性评估原则(确定有关食品的潜在风险,采取有效措施加以预防或把风险减到最低)对企业进行分级和信誉度分级,分a、b、c、d四... 20210311
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