黄山都有什么好吃的本地小吃?

猴赛雷 2024-05-17 11:01:23
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黄山除了各县区的茶叶,以及各种山货外,最好吃的本地小吃就两种,一种是烧饼,一种是臭桂鱼。1、首先来说说烧饼,其实黄山的烧饼和浙江金华的烧饼基本上差不多,然后在黄山,屯溪老街所卖的烧饼,大家口感都差不多,没有什么太多的特色,真正好吃的烧饼得到黄山本地人认可的烧饼,是叫家利烧饼,在仙人洞路那里。如果你一定要买烧饼,我建议你去他家买,很多年的老牌子,跟其他家相比起来味道真的不一样。2、然后就是臭鳜鱼,臭鳜鱼有很多家在做,还有很多是鱼龙混杂的浙江人,宁波人,上海人在做,但是真正的好吃的臭桂鱼,是黄山本地的臭鳜鱼非物质文化传承人,他在屯溪开了一家店,叫做钟大厨。无论是色乡为,都是上品,而且都是活鱼腌制的,他在那里会教你,怎么认识是活鱼,怎么认识是死鱼,完全不一样的口感。而且是上过**的。我作为黄山本地人,强烈推荐这两家。 20210311
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