应该是表示一种糖的纯净度的测量指标,色值不超过45国际食糖分析统一方法委员会 icumsa(international comm**sion for uniform methods of sugar analys**):是糖分析统一方法国际委员会制定的划分食糖质量等级的国际单位,icumsa表示糖溶解后的纯净度,icumsa为零表示最纯净,它直接与糖的颜色有关,icumsa越低表明糖越白。糖分析统一方法国际委员会是个全球性组织,有超过30个**的国内糖分析委员会是其成员,icumsa统一协调它们的行动。icumsa是关于食糖工业分析方法的一个独立的国际组织,icumsa分析方法除了食糖产业使用外,还被许多国际权威机构认可和使用,如国际食品法典委员会、欧盟、美国食品化学法典等 20210311