请问注水猪肉是怎么一回事,能吃吗?

C.ting 2024-11-30 09:45:24
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注水肉是人为加了水以夸大重量增加牟利的生肉,是近年来****常见的一种劣质产品。现在也用来泛指有夸大成分的事物。主要见于猪肉和牛肉。可以通过屠宰前一定时间给动物灌水,或者屠宰后向肉内注水制成。注水可达净重量的15-20%。注水肉颜色一般比正常肉浅,表面不粘,放置后有相当的浅... 20210311
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